10月25日放送のフジテレビ「ウチくる！？」は、
「町田・相模原／回転寿司SP」でした。
そこに登場したお店へ行ってみましたよ～。
金沢まいもん寿司 たまプラーザ店
北陸特有のネタがいただける回転寿司。
何やら高級な雰囲気で。
駐車場には3ナンバーの車ばかりです。
店内
広々とした店内。
カウンター席やテーブル席のほか、
小上がり席や個室っぽい席もあります。
「ウチくる！？」で登場したのは、
・のど黒
・がすえび
・富山白えび
それらを軸に注文してみました。
いか三昧 320円（税抜）
まずはいかでウォーミングアップ。
やりいか、あおりいか、生げそです。
シャリがふわっと握ってありますな。
ネタの質も良好。
サビがやや多めな気も。
えび三昧 740円（税抜）
北陸甘えび、赤えび、白えび。
注目は"富山湾の宝石"こと白えび。
澄んだ甘味が印象的。
がすえび 450円（税抜）
鮮度が落ちやすく、北陸以外ではあまり
出回らないという海老。
確かに鮮度が落ち気味なような…（笑）
甘えびっぽい感じなのですが、
ねっとり感が強めなところが独特。
本日の三貫盛り 740円（税抜）
のど黒、天然平目、金目鯛。
どれもネタそのものの甘味が感じられます。
のど黒は、やや水っぽく感じるものの、
透明感のある風味の中に、
炙りの香ばしさが。
穴きゅう巻 280円（税抜）
締めは巻き物で。
穴子がふんわり炊き上がっています。
白ごまも良いアクセントに。
お会計は2,732円。
お腹いっぱい食べたわけではないのに、
いいお値段になっちゃいましたよ…。
とはいえ、回転寿司としては、かなり美味しい方。
セレブ向けの回転寿司
といったところでしょうか。
◆◇ 金沢まいもん寿司 ◇◆
