この日は自転車で寒川方面へ。
ブリキの木こり
2018年4月オープンのラーメン屋さん。
食べログの点数は3.54。
店内
カウンター席メインでテーブル席も1卓あります。
先客1名・後客4名。
店員さんは男性2名・女性1名。
ご主人はお若そう。
券売機
色々ありますが、初訪問なので「塩そば」にしました。
気分的に味玉をトッピング。
5分ほどで到着。
味玉塩そば 950円
鶏・豚・牛・煮干し・香味野菜などを使ったスープらしいのですが、
鶏が目立っている印象。
淡麗スープに揚げネギの組み合わせは
いにしえの神奈川淡麗系を思い出します。
塩気はマイルドで飲みやすいスープです。
麺
麺はあまり特徴が無いような気が。
チャーシュー
チャーシューは肉質しっかり。
噛みごたえがあります。
まとめ
もっと変わった品を攻めた方が良かったかも…。
日替わりの数量限定メニューを選んだ方が
楽しく食べられそうな気がしたのでした。
※このネタは2021年8月22日に撮影したものです
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