ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

九つ井@大和市下鶴間 会社の忘年会2021

会社の忘年会に参加してきました~。

コロナ禍ということで、今年は部署単位での開催となり、

いつもの「うかい亭」ではなく、

少人数でこちらのお店になりました。

九つ井 大和店

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手打ちそば 、 懐石料理 、 炭焼ステーキ などを提供する日本料理店。

現在4店舗展開。

ここ大和店は駅から離れているので、

車での来店になります。

 

個人的には4年半ぶり2度目の来店。

前回も会社のお食事会でしたけども。

 

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食べログによると200席あるようです。

宴会場は離れを使用。

離れ

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広々とした土足のテーブル席。

今回のお料理は宴会用の「特別いろり懐石」だそうで、

炭火の囲炉裏が用意されています。

飲み放題メニュー

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お店オリジナルブランドの

ワインや焼酎があったりしますが、

私はいつも通り「ウーロン茶」を。

ウーロン茶

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アサヒの瓶のウーロン茶でした。

梅酒

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食前酒でしょうか。

結構アルコールを感じます。

突出し

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ホタテのムースとのこと。

確かにホタテっぽい海のお味がします。

前菜

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とくに説明が無かったので詳細は分からず。

串の奥にある白いキューブ状のものが柑橘が効いていて好みでした。

カツオたたき

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カツオのたたきで大根おろしを包んでいます。

しっとりきめ細かいカツオで、

質の良さを感じます。

焼物

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囲炉裏の炭火で串焼き。

店員さんが焼くのをサポートしてくださいます。

椎茸の肉厚が凄いですね。

A5ランク黒毛和牛サーロイン

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肉汁が溢れでてきますよ~。

脂が上質で甘味を感じます。

 

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熊野地鶏もも肉とゴボウ。

ゴボウの太さにビックリ。

鶏肉はタレをつけて焼くので、

大きな焼き鳥状態。

 

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ナスは田楽味噌を付けます。

トロットロで美味。

サラダ

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さっぱりいただけて箸休め的な存在。

口直し(大根ジュース)

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シャーベット状で微炭酸。

甘く味付けされていています。

手打そば

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良く言うと雑味がなく品の良いお蕎麦。

蕎麦の風味が強くはないので、

ややもの足りなさも。

デザート

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フルーツのゼリー寄せで締め。

ソースはオレンジっぽいお味。

まとめ

マスク会食にて素材の良さを堪能。

たまにはこういうお料理も良いものです。

 

公式ホームページ

www.kokonotuido.com

 

食べログ

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