とんかつ丸一＠蒲田　ロースかつ定食

猫吉さんやARAPROさんが絶賛されていたので、
改めて行ってみることに。

とんかつ丸一
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蒲田で人気のとんかつ屋さん。
行列ができることもしばしば。
この日は行列がありませんでしたが、
満席だったため、5分ほど店の外で待ちました。

店内

カウンター席のみ。
少しキツめですが、綺麗な店内。

実は今回が2回目の訪問。

前回はヒレかつ定食にして失敗したため、
今回は無難に評判の良いロースかつ定食にしました。

ロースかつ定食　1,200円
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千葉県産の林SPF豚(Specific Pathogen Free)を使用。
いわゆる豚がかかり易い病原菌を持たないように育てられた豚。
その豚を活かすべく、お肉ををじっくり揚げて
八分揚げのレア状態で提供しています。

ロースかつ断面
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厚さ3～4cmで食べ応え十分。
しっかりとした歯応えがあり、
ほんのり甘い美味しいお肉です。

味付けは薄め。
衣がごわっとしているので、
しっかりとソースをかけた方が
美味しくいただけます。

ソース付き

衣がしんなりすることで、お肉が前面に出ます。

ご飯、豚汁、ほうじ茶、お新香
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ご飯は少し固め。
豚汁は少しクセがあります。

ほうじ茶が少なくなってくると、
すかさずおばちゃんが入れてくれますｗ

満足度（5点満点）：4.0

この内容で1,200円は嬉しいとしか言いようがない！
しかもランチだと1,000円で食べられるとか。
「豚肉って美味しいな～」と感じさせてくれる一品でした。

～店員さん情報～
店員さんは、揚げ担当のご主人とおばちゃん3名。
おばちゃん方が色々と面倒見良すぎて、
少しおせっかいに感じちゃったｗ

◆◇　とんかつ丸一　◇◆

【最寄駅】
　蒲田（JR京浜東北線、東急多摩川線・池上線、京浜急行）
【住所】
　東京都大田区蒲田5-28-12
【TEL】
　03-3739-0156
【営業時間】
　11:00～14:30、17:00～20:30(L.O.)
【定休日】
　月曜、日曜、祝日

丸一　[ かつ、串揚げ ] - Yahoo!グルメ

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※2008年6月19日時点の情報です。
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