キャベツ畑＠大船 広島お好み焼きそばいり

第2回広島お好み焼きを食べる会でございます。
メンバーは前回と同じく、広島出身のTさん＆お好み焼きにうるさいM氏と私の3人。

「リストアップしたお店の中で一番近かった」
という理由により、こちらのお店へｗ

キャベツ畑

大船の小さなビルの奥まった場所にあるお店。

ご主人は、漫才コンビB&Bのマネージャーをされてたという噂。
そのせいか、腰の低いほほえましい接客。
広島の「お好み村」で半年間修行された模様。

店内

店内はカウンターのみで10席ほど。
時折、ガスの臭いが香ります…。

先客は4名。
後から若いお姉さん2人組が入ってきました。
評判は良さそうです。

店員さんはご主人と奥様のお二人のみ。
コンビネーションを駆使して、お好み焼きを作りあげていきます。

メニュー

無難に「そばいり」をチョイス。
うどんが無かったので、うどん好きのM氏も止むを得ず「そばいり」に。
Tさんは、「もち」をトッピングしてました。

小型のブラウン管テレビによる、地上アナログ放送を堪能しながら待ちます。
注文から約25分で完成。

そばいり　945円

ご主人はヘラでしっかり成形しているのに対し、奥様はややアバウト。
なので、出来上がりの形にややばらつきがｗ
ちなみに、写真はご主人が綺麗に仕上げたモノ。

キャベツ畑という店名が示すように、キャベツの量が多め。
もやしも多いです。
なので、お好み焼きに厚みとボリュームがあります。

それが逆効果になっているのか、生地と中身の一体感が欠ける上、
全体的に味が薄くなってしまっています。

麺は茹で麺タイプで、入念に細かくほぐしていました。
焦げ目はなく、あまり焼けていない感じ。
なので、野菜との食感の違いがあまり感じられず。

満足度（5点満点）：3.0

あまんじゃく＠天王町と比べると、かなり残念な印象。
しかしながら、普通には食べられます。
温かい雰囲気も悪くはありません。

されど、TさんとM氏からは、

・量が多めではあるが、値段が高すぎる
・ソースが弱すぎて、頻繁にかけないといけない
・からしマヨネーズを早々に投入しなければ厳しかった
・食べれないほどではなく、普通にはいける

という厳しい評価が。

不味からず美味からずということで、
逆にフラストレーションが溜まったというｗ

なので、次回は関東の広島焼きのお店の中で1番人気と思われる
神田「カープ」を攻めることが決定したのでした。

なお、東京・神奈川の広島お好み焼き屋さん情報は
随時募集しておりますので、ご存知の方はコメントいただければ幸いです。

◆◇　キャベツ畑　◇◆

【最寄駅】
　大船（JR東海道線・横須賀線・根岸線・湘南新宿ライン、湘南モノレール）
【住所】
　神奈川県鎌倉市大船1-20-4
【TEL】
　0467-44-1777
【営業時間】
　17:00～22:00(L.O.21:30)
【定休日】
　日曜・祝日
【お店HP】
　http://www.kcn-net.org/senior/tsushin/tgourmet/0305kiri/

キャベツ畑　[ お好み焼き、もんじゃ ] - Yahoo!グルメ

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※2010年1月16日時点の情報です。
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