昨日は海の日でしたね~。
しかしながら、海へは行かずにこちらのお店へ。
まぐろ専門店 まぐろ
あざみ野の住宅街にあるまぐろ丼のお店。
多分、知らなければ全く気付かないでしょうw
店内
カウンター5席に2人用テーブル席が1つ。
非常に小じんまりとしたお店です。
なお、店頭ではまぐろの販売も行っています。
先客は若いカップル、後客は常連さん1名でした。
店員さんはご夫婦と思われるお二人。
ご主人の低い声が渋いですw
メニュー
メニューはまぐろの丼4種類のみ。
数量限定で人気の「ネギトロ丼」も気になりましたが、
初めてということで「まぐろ丼」にしておきました。
まぐろ丼 1,260円
味噌汁、お新香付き。
お味噌汁はしじみダシでめかぶ入り。
赤身が3枚、中トロ3枚、大トロ2枚、ホタテ1切れ。
赤身は程良い弾力でクリアな味わい。
中トロは赤身分が多めで、アクセント的に脂のこってり感が加わります。
大トロは筋っぽい感じ。
脂の旨味は感じますが、とろけるような感覚は得られず。
ご飯には海苔と白胡麻がふりかけられています。
なので、ご飯だけでも進む感じ。
満足度(5点満点):3.7
良い雰囲気のお店でした~。
一流のお寿司屋さんと比べると残念な感がありますが、
気軽にまぐろを楽しみたい時には良いでしょう。
評判のネギトロ丼だと印象が違うのかもしれません。
なお、お茶は真夏でも熱いお茶でして…。
お茶
食後におかわりをいれてくださったのですが、
熱々で汗かいちゃいましたよw
お~いお茶
お店を出た後、ついつい冷たいお茶をw
う~ん、市販のお茶はアレだな…。
お一人様のしやすさ(5点満点):3.5
カウンター席メインなのでお一人様向きのお店。
ご主人と絡むかどうかはその人次第。
【営業時間】
12:00~19:00
【定休日】
日曜
12:00~19:00
【定休日】
日曜