集合研修が終わり、帰る前にこちらのお店でひと休み。
Cafe Elliott Avenue（カフェ エリオット アベニュー）
2010年4月オープン。
シアトルから空輸した豆によるコーヒーがいただけるお店。
山下公園の向かいにあります。
食べログにてサラッと検索して行くことにしたのですが、
有名なバリスタさんがいるそうで。
ドアを開けて目の前のレジで注文する前金制。
ラテアートのコーヒー＝カプチーノにしようと思ったのですが、
メニューに見当たらず。
なので、悩んでいたら、男性店員さんが説明してくださいました。
「シアトルから空輸してる豆のと国内焙煎の豆の2種類あります。」
「ラテアートのはカフェラテです。」
せっかくなので、シアトルの豆を選択。
値段が倍くらい違いますけどｗ
店内
カフェらしい明るい雰囲気。
広々としてるわけではありませんが、
混んでいなかったので、とくに問題なく。
先客2組に後客1名。
常連さんも少なくないようで、店員さんと話している人も。
さて、カフェラテですが、可愛いお姉さんが
わざわざ席まで来てくださって、
ラテアートを披露してくれました。
カフェラテ（Espresso Vivaceの豆） 800円
こんもりとカップに目一杯。
いやはや、いとも簡単そうに作りますなｗ
シアトルのカフェ「Espresso Vivace」のオーナー
デビット・ショマー氏が焙煎したコーヒー豆を使用。
ふわっとしたとろみがあって、まろやかな味わい。
香りには苦味を感じるのですが、お味の方では優しい苦味。
美味しいです。
左：国内焙煎の豆、右：Espresso Vivaceの豆
豆のテイスティングということで、
「食べ比べてみてください」とのこと。
国内焙煎の豆は、かなり苦味走っています。
一方、Espresso Vivaceの豆は、ほのかな甘味とキレのある苦味。
味が全然違いますな。
更に、国内焙煎の豆のカフェラテまでサービスしてくださいました。
国内焙煎の豆のカフェラテ（テイスティングサービス）
最初にミルクの味が来て、後からコーヒーの苦味が残る感じ。
う～む、Espresso Vivaceのと比べると微妙…。
どうやら、店員さんに喫茶店をやってる人だと思われてたようで。
ただのニートブロガーなんですけどね…。
「無職です。」と言っておきましたｗ
女性店員さん
「よくコーヒーを飲みに行ってらっしゃるんですか？」
まっつん
「2週間に1回くらいです。」
女性店員さん
「オススメのお店はありますか？」
まっつん
「厚木のカフェ鈴木です。」
女性店員さん
「知りませんでした。」
といった感じの会話をｗ
その後、雑誌を持ってきてくださいました。
Cafe&Restaurant 2009年1月号
女性店員さんが波多純子さんという有名バリスタさんでした！
一部ではカリスマバリスタと言われるお方のようで、
ファンの人も多いらしい…。
また、別の雑誌には、
「常にお客様とコミュニケーションをとっています。」
「"ここに来ると色々と楽しめるんだな"と思ってもらう。」
「"ここに来ると色々と楽しめるんだな"と思ってもらう。」
とコメントされており、しっかり実践されてるんだな～としみじみ。
満足度（5点満点）：3.8
サービスの重要性とコーヒーの奥深さ実感。
「また来てください。」と言われましたが、
苦笑いを返してお店を後にしたのでしたｗ
苦笑いを返してお店を後にしたのでしたｗ
◆◇ Cafe Elliott Avenue（カフェ エリオット アベニュー） ◇◆
【最寄駅】
元町・中華街（みなとみらい線）
【住所】
神奈川県横浜市中区山下町18 横浜人形の家1F
【TEL】
045-664-5757
【営業時間】
11:00～19:00
【定休日】
月曜
【お店HP】
http://www.elliott.jp/
【最寄駅】
元町・中華街（みなとみらい線）
【住所】
神奈川県横浜市中区山下町18 横浜人形の家1F
【TEL】
045-664-5757
【営業時間】
11:00～19:00
【定休日】
月曜
【お店HP】
http://www.elliott.jp/
