4月28日から大和市・海老名市などのお店が
「まん延防止等重点措置」による時短要請で
20時までの営業になってしまったので、
藤沢市のお店へ行くことに。
農村かふぇハレルヤ
農園「ふるうつらんど井上」によるお食事処。
オープンは2017年5月。
約1ヶ月ぶりの来店。
店内
先客2組・後客無し。
マスクを外した状態でお喋りしてるお客さんがアレですね。
店員さんは男性1名・女性1名。
メニュー
いつもながら多彩なメニュー。
「鶏汁」をいただきたい気分だったので、
「ブリの照り焼き」の定食にしました。
お通し
サービスでモヤシのナムルが登場。
ごま油の風味で食欲が刺激されます。
ブリの照り焼き定食 858円
定食はご飯、鶏汁、漬け物付き。
あれっ、漬け物が無いような…。
ナムルが漬け物扱いだったのかも。
ご飯は雑穀米を選択。
ブリの照り焼き
身のジューシーさは控えめですが、
旨味は凝縮されています。
鶏汁
具沢山な鶏汁。
使ってる味噌の関係なのか、
オリジナルな味わい。
輪切りの生姜が入っているのも独特。
厚みのあるシイタケもイイ感じ。
まとめ
いつもながら、手作り感が良いですね～。
お値段控えめなのもありがたいです。
引き続き、月イチペースで通いたいと思います。
※このネタは2021年4月28日に撮影したものです
お店Instagram
https://www.instagram.com/chogo_hareruya/
