月替りのカリー麺が登場したこちらのお店へ。
麺屋 江武里
江戸をモチーフとした魚介ラーメンのお店。
2019年5月に浅草から高座渋谷に移転。
店内
店員さんはいつも通りご主人お一人。
先客2名・後客3名。
券売機
今月のカリー麺は「味噌カリー麺」。
12月21日(火)から1週間程度の提供。
4分ほどで到着。
味噌カリー麺 850円
淡麗味噌ら～麺とカリースパイスの組み合わせ。
スープは味噌味ではあるのですが、
あっさりめの味噌スープなので、
すぐにカレー味へ切り替わります。
麺
太めの平打ち麺。
とろみがあったり味が強いスープではないので、
あまりスープとは馴染まず。
具
カリースパイスをまとったチキンとジャガイモ。
オーブンで温められています。
ピリ辛という感じではなくカレー風味。
まとめ
味噌としてもカレーとしてもややパンチに欠ける印象。
食べやすさ重視といった感じでしょうか。
※このネタは2021年12月23日に撮影したものです
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