日本料理 きた山＠新横浜 ひつまぶし

ハンバーグ好きの先輩とひつまぶしを食べに行きました。

日本料理 きた山 新横浜店

ひつまぶしが人気の日本料理店。
新横浜駅から少し離れた場所にあります。

店内

外観、店内共に綺麗なお店。
カウンター席の他にお座敷もあります。

お座敷

平日の夜なのに、サラリーマンのお客さんで賑わってました。
結構人気があるお店のようです。

おしぼり

おしぼりなのでティッシュはありませんｗ

早速、名物のひつまぶしを注文。
お通しが出てきました。

お通し　530円

う～む、強制的に530円アップです…。

いくら、トンブリ、湯葉、海老などによる
トロトロ、プチプチ、ぷりぷりといった
様々な食感が一同に会した楽しい一品。

この後のひつまぶしも期待できそうだな～
と感じさせる美味しいお通しでした。

注文から約15分後、ひつまぶし登場。

ひつまぶし(二匹)　3,600円

ぐるなびでは3,200円と書いてあったのですが…。
値上げしたようです…。

ランチでは、一匹、一匹半、二匹と選択できるのですが、
夜だと二匹しか選べません…。
なので、量的にかなりお腹いっぱいになります。

ふたをあけてみました。

ひつまぶし

なかなか上品な見た目。
最初からあられと海苔がふりかけられています。

本格的なひつまぶしは食べたことないので、
一般的な食べ方に習って、まずはそのままいただきました。
先輩は最初からダシをかけて食べてましたがｗ

関東風のふわっトロっとしたうなぎとは異なり、
ギュっと締まった感じ。
香ばしさはあまり感じられないので、
炭火では焼いていないようです。
ご飯は少し固めで美味しいです。

次に薬味を乗せて。

薬味を乗せて

わさび辛っｗ
ツ～ンと鼻にきましたｗ
ねぎともよく合っています。

そして、ダシをかけていただきました。

ダシをかけて

ダシをかけると、うなぎが少しふっくらして
また味わいが変わります。
先輩が「ダシをかけて食べるのが一番」と言っていたのも納得です。

満足度（5点満点）：3.6

しっかりしたお料理なので悪くはないのですが、
個人的にはふわとろなうなぎの方が好み。

なお、更にサービス料10％取られました…。
高いです…。

先輩は「高すぎる」と少しご立腹の様子ｗ
ランチで行くべきお店のようです…。

◆◇　日本料理 きた山 新横浜店　◇◆

【最寄駅】
　新横浜（JR東海道新幹線・横浜線、横浜市営地下鉄ブルーライン）
【住所】
　神奈川県横浜市港北区新横浜2-17-11 アイシスプラザビル1F
【TEL】
　045-477-1171
【営業時間】
　11:30～14:00、17:30～22:00
【定休日】
　日曜・祝日
【お店HP】
　http://r.gnavi.co.jp/p781000/

きた山新横浜店　[ 和食 ] - Yahoo!グルメ

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※2008年7月2日時点の情報です。
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