麺屋 吉佐＠茅ヶ崎 味玉塩らーめん

ARAPROさんほかの方々が行かれている
ラーメン屋さんに行ってみました。

麺屋 吉佐

茅ヶ崎駅徒歩1分の場所にあるラーメン屋さん。
あまりにも奥まった場所にあるので、気づかずに通り過ぎちゃいましたよｗ

店内

カウンターのみで10席。
先客は2名で寂しげだったのですが、
すぐに満席になりました。

家族連れのお客さんもいて、
リピーターも多そうです。

醤油ラーメンがメインのようですが、
塩ラーメンにしてみました。

味玉塩らーめん　800円

鰹が効いている塩豚骨ラーメン。
なので、青葉インスパイア系っぽいお味。
柚子の風味も現れます。

マイルドな豚骨スープがイイ感じ。

比較的ネギが多め。
白い部分と緑の部分の両方が入っているのが珍しい。

麺

ポクッとした食感の中太麺。
後半にやや単調に感じてきますが、
大きな問題はありません。

チャーシュー

直前にバーナーで炙っていました。
炙る効果はあまり感じられなかったですけどｗ
味付け薄めで淡白。

味玉

結構大きめの味玉。
黄身の濃厚さが弱めではありましたが、
ほんのり甘い味付けが私好み。

満足度（5点満点）：3.7

期待以上に美味しくいただけました～。
そつなく美味しいラーメンでしたよ。

恒例のティッシュチェック

スティッチの絵が入ったティッシュ。
薄いティッシュでしたｗ

◆◇　麺屋 吉佐　◇◆

【最寄駅】
　茅ヶ崎（JR東海道線・相模線）
【住所】
　神奈川県茅ヶ崎市新栄町1-1 山治ビル1F
【TEL】
　0467-82-2689
【営業時間】
　11:30～15:30、18:00～24:00、土日祝11:00～21:00
【定休日】
　月曜

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