葵亭＠相模大野 たまごラーメン＋ぶた丼

ラーメン王 石神秀幸氏のラーメン本、通称「石神本」にて豚骨系で目新しい店はないかと探していたら、葵亭が目にとまったので試しに行ってみた。

最寄り駅は小田急線の小田急相模原で、徒歩15分とのこと。
だが、結構歩いても全然見えてこないので、道を間違えたかと不安になったが、無事にたどり着いた。
が、暗い外観で少し不安に･･･。

葵亭

中に入ると大学生くらいお客さんが多く、ほぼ満席だった。
たまごラーメンに加えて、お腹がすいていたのでセットメニューのぶた丼も注文。
できるまでの間、水の代わりに用意されている烏龍茶とプーアル茶をブレンドした
というお茶をいただいたが、しっかりとそれでいて柔らかい味で、
これならラーメンも期待できると確信。

たまごラーメン　650円

スープはけっこうとろみがある。軽く豚骨の香りがするポタージュスープのような感じ。
コーンかイモをこして入れているかのような味で、思ったよりもあっさりして、
シンプルなようで、かなり美味しい。

麺は自家製手打ち麺とのこと。中太でハリがあって澄んだ味わい。
食べるのが止まらなくなるくらい、スルスルと口の中へ入ってしまう。

チャーシューは、盛り付ける直前に切り出している。
大きくて肉厚もあって食べごたえ十分。味も薄味で肉自体を楽しめる。

たまごは50円と安いので、サイズが小さいものの、味は全く問題ない。

ぶた丼　セット価格250円

これまた美味しいミニどんぶり。
ごはんが美味しいのが、非常に嬉しい。
柔らかめに炊いてあって、中華風のタレとよくマッチしている。
また、チャーシューはラーメンに乗せているものの1/3位の厚さだが、
その位の薄さの方が、ごはんとの相性が良い。

満足度（5点満点）：4.4

味に関しては全く不満がなく、価格設定も安いので非常に得した気分。
大満足。
小田急相模原駅よりも相模大野駅からの方が微妙に近い感じがするが、
どっちにしろ駅から遠いので、電車では気軽に行けないのが悩ましい。

◆◇　葵亭　◇◆

住所　　：神奈川県相模原市豊町14-6
TEL　　 ：042-747-6030
営業時間：19:00-26:00
定休日　：月曜