ブログ5周年記念「好きなお店再訪シリーズ」の2軒目はこちら。
葵亭
とんこつラーメンのお店なのですが、
このお店のは他では出会ったことがない味なんですよ～。
開店時刻の19時ちょうどに行ってみたら8名の行列が。
このお店はカウンター8席しかないので、私だけ外で待つハメにｗ
店内に入るまで20分待ちましたよ…。
店内
店員さんはご主人お一人だけ。
以前と比べてお痩せになったような。
そのせいか、少しカッコ良くなった気がしますｗ
メニュー
メニューは変化なし。
ご主人のお友達だという漫画家
峰倉かずや先生のサイン＆ポスターも健在です。
来店する度に注文している「たまごラーメン」を今回もセレクト。
3分ほどで登場。
たまごラーメン 700円
具は、チャーシュー、海苔、ネギのみのシンプル構成。
「たまごラーメン」ということで煮玉子入り。
スープ
"ポタージュとんこつ"と言っても過言ではないくらい濃厚。
それでいて、豚骨の臭みが抑えられているのがこのお店ならでは。
小鍋で温めてから提供するので熱々。
麺
自家製の手打ち麺。
小麦がしっかりと感じられますよ～。
以前よりも食感が固めになったような。
最後までダレることはありません。
美味しい麺です。
スープがやや単調に感じるのですが、
それを麺の美味しさでカバーしている感じ。
なので、麺が無くなりそうになったら替玉を！
とはいえ、少食の私は替玉しませんでしたがｗ
隣のお客さんは3回も替玉してましたよ～。
（替玉しすぎｗ）
チャーシュー
肉らしい歯応えを残しつつ、
柔らかさも兼ね備えたチャーシュー。
味付けは控えめで、 非常に好感が持てて美味。
たまご
+50円で味玉が付けられるのが嬉しい
※2つ目からは100円
半熟加減、白身の弾力とも申し分なし！
何度も食べると新鮮さは失われてきてしまいますが、
それでも美味しいことには変わり無く。
そのうちまた食べに行きたいと思います。
恒例のティッシュチェック
知らないティッシュでしたが、肌触りは悪くなかったですよ～。
◆◇ 葵亭 ◇◆
【最寄駅】
相模大野（小田急線）、小田急相模原（小田急小田原線）
【住所】
神奈川県相模原市豊町14-6
【TEL】
042-747-6030
【営業時間】
19:00～スープ切れ次第終了
【定休日】
月曜
相模大野（小田急線）、小田急相模原（小田急小田原線）
【住所】
神奈川県相模原市豊町14-6
【TEL】
042-747-6030
【営業時間】
19:00～スープ切れ次第終了
【定休日】
月曜
