気になってたお店にLIBRAさんが行かれてたので、
追っかけしてみました～。
45°CENT QUATRE VINGTS（サンキャトルヴァン）
2010年9月オープン。
洋菓子作家 津田陽子さんによるタルトのお店。
ホテルニューオータニの脇にあります。
店内
広々としてオシャレなカフェ空間。
ここで焼き菓子教室も定期的に開催されているようです。
先客は3組。
混んでなかったので、長居しやすい状態でした。
カウンター席もあるので、お一人様でも全く問題ありませんよ～。
レジ近くのショーケースからタルトを選びます。
5分ほどで登場。
タルトとコーヒーのセット 1,000円
タルトとコーヒーのセットで1,000円。
「手掴みでどうぞ」とのことなので、
フォークは提供されず。
五色かのこのタルト（単品価格500円）
～商品紹介より～
白あん仕立てのクレームダマンドに五種の豆の甘煮をのせた、
しっかりとしたコクのあるタルトです。
「美味しいですよ～」とのことなので、お豆のタルトにしてみました。
キルフェボンなんかと比べるとやや小ぶり。
タルト生地は外周がカリッ、中は焼き菓子らしくしっとりしています。
ほっこりしたお豆との相性も良好。
非常にバランスが良く、優しさを感じさせるお味。
ホットコーヒー（単品価格550円）
～商品紹介より～
世界各地でコーヒー農園の開発と研究を行ってきた
コーヒーハンターの異名を持つ川島良彰氏が産地から生産までこだわり、
サンキャトルヴァンのタルトに合わせて選んだコーヒー豆です。
ペーパードリップで抽出してました～。
苦味が控えめで、飲みやすいお味。
スイーツ店としてはかなり美味しいコーヒーです。
満足度（5点満点）：3.7
サイズの小ささとお値段が気になりましたが、
美味しくいただけましたよ～。
雰囲気や接客も良く、人気があるのも納得でした。
なお、このお店は10/28(金)にオープンして話題の
「ルミネ有楽町店」にも出店してますよ～。
サンキャトルヴァン 有楽町店
こちらの店舗は販売のみ。
テレビで取り上げられてた「東京ガレット」が気になりましたが、
1,800円もするのでスルーしておきましたｗ
◆◇ 45°CENT QUATRE VINGTS（サンキャトルヴァン） ◇◆
【最寄駅】
【住所】
【TEL】
03-3288-6755
【営業時間】
11:00～20:00、土日祝11:00～18:00
【定休日】
火曜
【お店HP】
