本日は小ネタで。
先日、名古屋で購入した品でございます。
1989年創業のさつま芋菓子専門店。
名古屋市内に3店舗展開しています。
看板商品の「花火」を購入してみました。
花火（190g） 550円
職人さんがさつま芋を包丁で1本1本極細にカットして、
自家製蜜を絡めたという芋けんぴ。
原材料は、さつま芋、砂糖、水飴、塩、植物油。
消費期限は製造日を含めて3日間になります。
かなり細切りで、パキパキっとした歯応え。
甘味は強くなく、品の良いお味。
パクパク食べられますよ～。
太めにカットされているのはしんなり気味でしたが、
概ね問題無く。
見た目は山盛りに見えるのですが、
油断するとすぐに無くなってしまいますよ～ｗ
塩味バージョンもあるらしいので、
機会があれば購入したいと思います。
とはいえ、名古屋へ行く機会が無いですけどｗ
◆◇ 覚王山吉芋 ◇◆
