1年3ヶ月ぶりにこちらのお店へ。
埜庵 Kohori-Noan
全国トップクラスの人気のかき氷専門店。
夏場は混みまくりなので、寒い時期に行くしかなく…。
いつも通り、ご主人がお出迎え。
2階の席が満席とのことで、テントの中で待ちます。
この時期でもお客さんが絶えないのが凄いですな。
約10分待ちで呼ばれました。
かき氷メニュー
1階で注文＆会計を済ませます。
限定の「Wいちご」にしてみました。
店内
奥の部屋の2人席に案内されました。
前回訪問時と同じ席でしたよ（笑）
民家っぽさは相変わらず。
3分ほどでかき氷到着。
Wいちご 970円
「三ツ星氷室」の天然氷を使用。
「Wいちご」ということで、いちごシロップに加えて
中にいちごのゼリー寄せが入っているとのこと。
氷の温度の高さがこのお店ならでは。
シャリッとした食感でありながら、口の中に入れるとすーっと溶けていきます。
他のお店では味わえない口溶けの良さですな。
シロップはモロにいちご味です。
中に入っているいちごが何故ゼリー寄せなのかは謎ですが、
いちごの酸味がアクセントになってはいます。
練乳
やっぱり、いちごには練乳が合いますな！
間違いのない組み合わせ。
ということで、今回も氷の口溶けの良さを堪能できました～。
でも、やっぱり温かい時期に食べたいな～（笑）
◆◇ 埜庵 Kohori-Noan ◇◆
