12月11日は妹（下）の誕生日。
11月の私の誕生日に買った
ケーキが微妙だったので、
今回は以前買った時に
好評だったお店で購入することに。
ル・パティシエ ヨコヤマ 京成大久保店
千葉県で1番人気の洋菓子店。
ひっきりなしにお客さんが訪れてますな。
個人的に4年ぶりの来店。
谷津駅にも店舗があるのですが、
京成大久保店の方が
品切れが少ない気がするので、
こちらを利用しています。
購入したケーキ
左上から
・ミロワールカシス 400円
・丹沢モンブラン 445円
・丸ごと洋梨君 450円
・苺ショート 350円
・チョコ生ショート 360円
・薩摩芋とキャラメル林檎のタルト 375円
・モンブラン 410円
ケーキは400円前後。
このリーズナブルな価格設定も
人気の理由と言えるでしょう。
いつも通り、家族で全体的に味見を。
1番好評だったのがこちら。
丸ごと洋梨君 450円
～商品紹介より～
洋梨の季節がやってきました。
１月初旬までの期間限定商品です。
是非、旬の味覚をお楽しみください。
ラ・フランスの中をくりぬいて
中にカスタードクリームを詰めました。
下のタルト台と中のクリームの甘さ、
ラ・フランスのみずみずしさが
とても良いバランスです。
焼菓子っぽいタルトの上に、
ラ・フランスが丸ごと1個乗っています。
ラ・フランスがジューシーで非常にさわやか。
単体で食べても美味しいですし、
芯をくり抜いた部分に入っているクリームや
土台のタルトとともマッチしています。
2番目に好評だったのがこちら。
薩摩芋とキャラメル林檎のタルト 375円
～商品紹介より～
タルト生地にダマンドをしき、
ゴロゴロさつまいもと
キャラメリーゼしたりんごをのせました。
秋の味覚を味わって下さい。
サツマイモがねっとり濃厚で美味しいですな。
サツマイモの味付けが
タルトの方へ染みてきてイイ感じです。
リンゴはあまりマッチしていない気も。
逆に不評だったのはチョコ系のケーキ。
どうしても安っぽいお味に感じてしまいます…。
また、モンブラン2種は思いのほか甘い味付けで、
「あれっ！？」といった印象。
谷津ロール 980円
このお味の看板商品。
口の中に入れると
すぐに消えてなくなるような
独特な食感は健在。
でも、こちらも前より甘味が増した気が…。
ガッツリ冷やしてから食べたら
また印象が違うのかも…。
ということで、妹（下）に好評でしたよ～。
季節モノやスポンジ系は間違いないですな。
お店ホームページ
