藤沢に用事があったので、そのついでに「はま吉」へ。
はま吉
店の中に入ると、うなぎとタレの良い香りが強く感じられた。
やっぱり、うなぎ屋さんはこうでないと。
やっぱり、うなぎ屋さんはこうでないと。
店内は狭いながらも、きれいで落ち着いた雰囲気。
うなぎ屋さんらしさが感じられる内装である。
テイクアウトのお客さんも多く、今日は店員は2人だけだったので忙しそう。
うなぎ屋さんらしさが感じられる内装である。
テイクアウトのお客さんも多く、今日は店員は2人だけだったので忙しそう。
肝吸い・ほうれん草のお浸し・お新香付きで1785円なので、なかなかお安め。
うなぎはもちろん炭火で焼いている。
非常に柔らかくてトロトロしていて口の中からすぐ消えていく感じ。
養殖うなぎの美味しさをしっかり引き出していて非常に美味。
小骨も全く気にならず、うなぎ自体のほんのりとした甘味も堪らない。
また、丸い甘しょっぱさのタレがいい。うなぎとごはんに良く合っており、箸が進む。
非常に柔らかくてトロトロしていて口の中からすぐ消えていく感じ。
養殖うなぎの美味しさをしっかり引き出していて非常に美味。
小骨も全く気にならず、うなぎ自体のほんのりとした甘味も堪らない。
また、丸い甘しょっぱさのタレがいい。うなぎとごはんに良く合っており、箸が進む。
ほうれん草は、醤油の効いたダシの優しい味わいで美味しい。
また、食前に緑茶、食後にはほうじ茶を出してくれる。
このような脇役も手を抜いていないとこや、細かい配慮が満足度をアップさせてくれる。
また、食前に緑茶、食後にはほうじ茶を出してくれる。
このような脇役も手を抜いていないとこや、細かい配慮が満足度をアップさせてくれる。
| 満足度（5点満点）：4.3 |
営業時間が短いのが難点だが、かなりおすすめ！！
◆◇ はま吉 ◇◆
