ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

相南家@東林間 ラーメン

お目当てのお店が時短営業で終わっていたので、

近くにあったこちらのお店へ。 

相南家

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2008年オープンの家系ラーメン店。

約2ヶ月ぶりの来店。

いつもながら入りづらい外観ですね…。

 

緊急事態宣言に伴って営業時間が19時半になっており、

到着時にはその時間が過ぎていましたが、

店内にお客さんが何人かいたということもあって、

閉店にする直前に滑り込みセーフといった感じでした。

店内

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とくに変化は無く。

カウンター席のみで席間が狭く、

密なのがアレですね。

店員さんはご主人のみ。

券売機

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「ラーメン」1系統なので、

今回も「ラーメン」をいただきます。

8分ほどで到着。

ラーメン 700円

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家系ラーメンとしては

ベースの豚骨スープがしっかりしている方で

マイルドな味わいなのが良き。

化調感は比較的控えめな方。

ネギ多めなのも飽きずに食べられて助かります。

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麺固めで注文。

ふっくら茹で上がっています。

茹で方が上手ですね。

チャーシュー

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あまり厚みはないのですが、

片面をバーナーで炙って

香ばしく仕上げてあります。

まとめ

いつもながら丁寧な造りでイイ感じでした。

この周辺の家系ラーメン店といえば、

相模大野の「クックら」が人気なのですが、

クオリティーはこちらのお店も負けてませんよ~。

 

※このネタは2021年2月9日に撮影したものです

食べログ

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のら猫Chaya@長後 チョコチップちびシフォン

いつの間にか長後にシフォンケーキのお店ができていたので、

購入してみることに。

のら猫Chaya

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2020年1月1日オープン。

鎌倉しふぉん」の美味しさに感銘を受け、

弟子入りしたのちに開業されたそう。

 

店名に"Chaya"が入っていますが、

店内は小さなショーケース・レジ・厨房のみ。

移動喫茶を始める前段階として

販売のみのお店をスタートさせた模様。 

 

レジの人が軽く説明してくださった品を購入。

チョコチップちびシフォン 550円

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この時期限定と思われる

チョコがけ&チョコチップ入りのミニシフォンケーキ。 

なので、ラッピングされています。

自分用に購入して何かすみません(笑)

 

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クグロフくらいの大きさ。

ミニサイズではありますが、

カットされてない状態なのが嬉しいですね。

 

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シフォンケーキなのでもちろんふわっふわ。

翌日も問題なくふわふわ。

賞味期限が3日あるのは伊達じゃないですね。

 

生地自体はプレーンでしょうか。

甘さ控えめなのが嬉しい。

チョコも甘味が目立たないのが良いですね。

何気にチョコが香ばしく感じたりするのが不思議。

まとめ

美味しいシフォンケーキでしたよ~。

シフォンケーキ自体、空気の割合が多いので、

食べごたえはほとんどありませんけど。

自家製豆乳のシフォンケーキも気になるところです。

 

※このネタは2021年2月11日に撮影したものです

お店ホームページ

www.noranekochaya.com

 

食べログ

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2月第2週に食べた菓子パン

毎度おなじみ「週刊菓子パン」のコーナーでございます。

 

プロレスリング・ノア2.12日本武道館大会が

AbemaTVで無料生中継していたので、

5年くらいぶりにちゃんと見たのですが、

全日本派だった自分としては

新日本プロレスよりも

ノアの保守本流プロレスがしっくりきますね~。

 

それにしても、武藤敬司選手凄かった!

58歳とは思えない仕上がりや動きだし、

独特な試合の組み立てや緩急のつけ方も健在で、

GHC王座奪取も納得のいく内容でした。

 

さて、2月第2週も菓子パンを3つ購入。

セブン-イレブン

ヨッシーのみどりのメロンパン 151円

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製造:ガーデンベーカリー

メロン果汁入りクリームとホイップクリーム

サンドしたメロンパンです。 

スーパーマリオブラザーズ35周年記念商品。

外側の生地の厚さが薄めのメロンパン。

メロンクリームはしっかり入ってるものの、

ホイップも少なくないのでメロンの風味控えめ。

ローソン 

マチノパン パールショコラとキャラメルクリーム 150円

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製造:山崎製パン

チョコクリームとくるみを練り込んだパン生地に、

キャラメルクリームをサンドし、

フランス産パールショコラをトッピングしました。

粒々のチョコが見た目にもかわいらしい商品です。

柔らか食感のくるみパン。

小ぶりでカロリー控えめ(213kcal)。

フランス産パールショコラの質は悪くなく。

でも、キャラメルクリームに邪魔されてるような気が。

ファミリーマート

ホワイトショコラとクランベリー 138円

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製造:山崎製パン

クランベリーの果肉を練り込んだ生地で

ホワイトチョコレートを包んで焼き上げた、

もっちり食感の高加水パンです。

白くてねっちりした柔らか生地。

クランベリーが意外と多めに練りこまれています。

ホワイトチョコレート自体は甘いものの、

そのマイルドな味わいがマッチしています。

まとめ 

以上、2月第2週に食べた菓子パンでした~。

今回の中ではファミリーマート

「ホワイトショコラとクランベリー」が

バランス良く仕上がってるように感じましたよ~。

農村かふぇハレルヤ@長後 エビ、豚、卵入りキムチラーメン

約1ヶ月半ぶりにこちらのお店へ。

農村かふぇ ハレルヤ

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長後にある農家「ふるうつらんど井上」による飲食店。

オープンは2017年5月。

お昼に訪問するのは初めて。

時短営業で夜は間に合わなくなったので…。

店内

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仕切りを設置しているのが良いですね~。

とはいえ、先客ゼロ・後客1名で

心配になる客入りでしたが…。

野菜直売

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野菜を購入していく人は3人くらいいました。

需要あるんですね~。

メニュー

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カレー気分だったのですが、

食べたことないのあったので、

そちらにしちゃいました。

エビ、豚、卵入りキムチラーメン 880円(税込968円)

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15分ほどで到着。

キムチ味のラーメン。

なので、唐辛子の辛さがありますが、

白菜の甘味が引き立っています。

分厚い椎茸がゴロッと入ってるのが良いですね~。

エビは小エビだったので、あまり目立たず。

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平打ち麺。

いつも通り雑味の無いクリアな味わい。

具沢山なので取り出しにくかったですけど(笑)

ナムル

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ナムルが付属されてました。

見た目的に漬け物かと思ったのですが、

味付けがナムルでした。

まとめ

お腹がふくれましたよ~。

キムチラーメンながら思いのほかスッキリしていて、

身体に良さそうなのもこのお店ならではでした。

 

※このネタは2021年2月11日に撮影したものです

お店Instagram

https://www.instagram.com/chogo_hareruya/

 

食べログ

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コメダ珈琲店 クロネージュ リッチショコラ

期間限定メニューをいただきにこちらへ。

コメダ珈琲店 大和つきみ野

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名古屋を中心に展開しているコーヒーチェーン。

大和つきみ野店は駅から近くて助かります。

ゴディバ×コメダ珈琲店

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ゴディバとのコラボ商品が登場。

ゴディバのヤニック・シュヴォローシェフが監修したんだそう。

クロネージュ リッチショコラ 650円

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~商品紹介より~

濃厚なベルギー産チョコレートを練り込んだ

カカオ香るバウムクーヘンに、

なめらかなチョコレートソースを

たっぷりとコーティング。

さらに食べすすめていくと、

とろりと溶け出す甘酸っぱい秘密。

ソフトクリームと優雅なショコラが響き合う

“今だけの特別”をお届けします。

2分ほどで到着。

バウムクーヘンをチョコレートソースでコーティングし、

その上にソフトクリーム。

バウムクーヘンは軽く温めてあります。

 

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クロネージュ自体はバウムクーヘンとして正直微妙なのですが、

チョコレートソースが上手くフォローしています。

ふりかけてあるチョコチップと

アーモンドプラリネの食感がアクセントに。

ソフトクリームでサッパリさせてくれます。

中央下部には"甘酸っぱい秘密"とされている赤い物質が。

まとめ

通常の「クロネージュ」と100円しか変わらないのですが、

大幅にパワーアップしてましたよ~。

まあ、通常の「クロネージュ」が残念すぎる分、

余計に良く感じたというのもありますが…。

 

※このネタは2021年2月10日に撮影したものです

公式ホームページ

www.komeda.co.jp

ラーメン郷@高座渋谷 味噌ラーメン

この日も仕事帰りに間に合うお店へ。

ラーメン郷 

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札幌の有名ラーメン店「すみれ」の暖簾分け店。

オープンは2017年2月。

約5ヶ月ぶりの来店。

 

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緊急事態宣言で営業は20時までですが、

その10分前くらいには片付けを始めていたので、

ギリギリセーフでしたよ。

店内

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先客は2組で空いてました。

店員さんは3名。

券売機

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ラインナップに変化は無く。

無難に「味噌ラーメン」をいただきます。

6分ほどで到着。

味噌ラーメン 850円

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札幌すみれオリジナル味噌を使用した味噌ラーメン。

現在の「すみれ」よりも「すみれ」らしさを感じる一杯。

表面の油が熱々。

化調感はあるものの、

味の濃さと複雑さで飽きさせません。

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この日は柔らかめに感じました。

チャーシュー

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刻まれたチャーシューと挽き肉。

粗挽きっぽい感じが良いですね。

まとめ

駅から少し離れているのと、

メニューに変化が少ないので、

リピート頻度は高くないのですが、

名店が近くにあるのはありがたいことです。

次回来店時は「特正油」にチャレンジしてみようと思います。

 

※このネタは2021年2月8日に撮影したものです

お店ホームページ

www.ramen-go.net

  

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フルーツパーラーぶんぶん@湘南台 自家製プリンパフェ

何故か湘南台にフルーツパーラーができたので行ってみました。

フルーツパーラーぶんぶん

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2021年2月1日オープン。

「湘南BUN税務総合事務所」などを展開している

BUNグループによるお店だそう。

 

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公式キャラクターのぶんぶんちゃんがお出迎え。

店内には大きなぬいぐるみもありました。

店内 

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28席あるようです。

エステティックサロンっぽい雰囲気なので、

男性としては場違いな感覚に(笑)

店員さん接客2名・厨房2名・偉い人1名でしょうか。

先客2組・後客2組。

入店時に検温と手の消毒要請あり。

メニュー

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国産のフルーツを使っているのがこだわりのようです。

 

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食事メニューもあります。

ポトフは売り切れとのこと。

思いのほか客入りが良いのでしょうか。

 

フルーツカレーが気になりましたが、

初訪問なので「自家製プリンパフェ」をいただくことに。

自家製プリンパフェ 1,200円(税込1,320円)

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横長の盛り合わせ的なパフェ。

なので、縦長のパフェより少なそうに見えますね…。

内容はメロン、イチゴ、金柑、りんご、キウイ2種、オレンジ、

ルクアイス、プリン、クリームといった感じでしょうか。

金柑が食べられたのが何気に嬉しい。

 

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自家製のプリンは上面にカラメル層があったり、

固めのカスタードクリームみたいな感覚なので、

クレームブリュレっぽい感じ。

卵の風味はあまり強くなく。

まとめ

有名フルーツパーラーと比べると、

フルーツにややもの足りなさが。

でも、まだ試行錯誤してそうな気がするので、

これからの進化に期待したいお店です。

 

※このネタは2021年2月7日に撮影したものです

お店ホームページ

www.bunbun.biz

 

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