神奈川県も今週末の不要不急の外出自粛要請があったので、
この日も近場でササッと済ませることに。
家系ラーメン クックら
2017年9月にオープンした相模大野で人気の家系ラーメン店。
ご主人は王道家出身ということで、
王道家のホームページにグループ店舗として紹介されています。
店内
イタリア料理店の跡地なので、
家系ラーメン店としてはオシャレ。
とはいえ、カウンター席はかなり席間が狭く、
新型コロナウィルス感染がありえそうなくらいの密着度。
店員さんは男性2名・女性1名。
客入りは7割くらい。
券売機
「ラーメン」は食べたことがあるので、
「つけめん」をいただいてみることに。
5分ほどで到着。
つけめん 820円
大きなチャーシューが3枚も乗っています。
更にほうれん草と海苔で家系感満載。
つけ汁
油多めに見えるつけ汁。
思いっきり家系のお味ですが、
塩分がやや高めな印象。
そこまで熱々ではないので、
麺や具を浸すとすぐに冷めてしまうのが難点。
角切りチャーシューが沈んでいるのが嬉しい。
麺
通常の「ラーメン」とは異なる麺のようで、
入口に置いてあった麺箱に書いてあった
もっちりした太麺です。
まとめ
スープをそこまで飲まなくてもよくて、
つけ麺としては麺量も多くないので、
ラーメンより軽めでサクッといただけた印象。
でも、完成度は「ラーメン」の方が上のような気がしたのでした。
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