この日は関内方面へ。
地球の中華そば
2014年10月オープンの人気ラーメン店。
約7年2ヶ月ぶりの来店。
行列は無くスムーズに入店。
店内
カウンター5席に4人用テーブル1卓。
満席に近い状態でした。
店員さんは3名。
券売機
色々ありますね。
食べたことない「味噌」にしてみました。
7分ほどで到着。
MIXワンタン煮玉子 味噌 1,300円
ワンタンや味玉が追加されるとはいえ、
いいお値段になりますね。
味噌スープは丸みのある穏やかな味わい。
煮干しが香ります。
ニラがアクセントとパンチの役割を担っています。
麺
手もみ麺が選べたので、そちらにしてみました。
表面がつるつる。
スープとはあまり馴染みませんが、
自家製麺で質が良いので、それほど問題は無く。
まとめ
そつのない仕上がり。
なので、やみつき感が物足りないような。
※このネタは2022年10月1日に撮影したものです
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