コーヒーを購入しにこちらのお店へ。
FUGLEN COFFEE ROASTERS
多摩川沿いにある登戸の店舗は2019年9月オープン。
現在はこちらの店舗で焙煎を行っています。
約1年ぶりの来店。
店内
天井が高くて開放感のある店内。
レジで注文と会計を済ませた後、
出来上がったら受け取るセルフシステム。
店員さんは3名。
先客6名・後客2名。
メニュー
エスプレッソ系が多めのラインナップ。
ハンドドリップの「POUR OVER」にしました。
4分ほどで受け取り。
POUR OVER（WILMER GRAU） 660円
「WILMER GRAU」というホンジュラスの豆にしてみました。
「KALITA WAVE」というドリッパーを使用したハンドドリップで、
量はカップ2杯分。
～商品紹介より～
リンゴやハイビスカスのような歯切れ良い酸味。
ほのかにハチミツを感じる優しく甘い余韻
確かにハチミツのような甘味を感じるお味。
ノルディックローストという焦がさずに焙煎する方式のため、
苦味はありません。
酸味はあまり感じないような。
紅茶っぽいような感じもしますが、
コーヒーならではのもったり感やコクがあります。
まとめ
コーヒー豆の風味を活かしたお味なのが良いですね～。
登戸の店舗はそこまで混んでないので、
まったり過ごせるのも嬉しいです。
※このネタは2023年4月8日に撮影したものです
お店ホームページ
食べログ
