らすた＠日吉　らすた麺

職場の後輩である、りとるさんからのお誘いで
日吉にラーメンを食べに行きました。

極楽汁麺らすた
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日吉にある横浜家系ラーメンのお店。

店内は家系らしくカウンターのみ。
日吉は慶応大学のお膝元ということで、
学生のお客さんが多いです。

結構人気のようで、お店にいる間、
席は常に満席でした。

おすすめと書いてあった
「らすた麺」の食券を購入。
約10分後、ラーメン登場。

らすた麺　850円
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あの～、海苔多すぎなんですけどｗ
ということで、海苔を排除して撮影♪

らすた麺は、海苔増し、チャーシュー2枚、味玉半分付きです。

豚骨、鶏ガラからとったスープで、
干しエビ、ホタテ、イチジク、クコなど
7種の素材から作る特製醤油ダレが味の決め手だとか。

油っぽいながらも、それ程粘度がないスープは
豚骨・鶏・タレのバランスが良く飲みやすい。

1玉に卵黄1個分を使うという特注の縮れ麺。
表面がモチッとして悪くない麺です。

満足度（5点満点）：3.5

普通に美味しい家系ラーメンでしたが、
何かもうひと味足りないような…。
あっ、海苔はこんなにいりませんよｗ

りとるさん、お誘いありがとうございました。
また誘ってくださいね♪

◆◇　極楽汁麺らすた　◇◆

【最寄駅】
　日吉（東急東横線）
【住所】
　神奈川県横浜市港北区日吉本町1－5－41
【TEL】
　045-565-1608
【営業時間】
　17:00～翌1:00
【定休日】
　不定休

極楽汁麺　らすた　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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※2007年10月3日時点の情報です。
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ひっそり斬る