生キャラメル＠アラ畑牧場

ARAPROさん手作りの生キャラメルをいただけるというので、
横浜市の某駅へ取りに行きました。

ARAPROさんが「車に乗って」と言うので、
訳も分からず車の中へ。

着いた先は「アラ畑牧場」でしたｗ

そして、何故かアラ畑牧場の住人になっている方々がお出迎え。

ラーメン部さん、よはんさん、テンチョさん、猫吉さん

軽いドッキリにハメられた気分ですｗ

今回、生キャラメルをいただけるということで、
花畑牧場の生キャラメルと比較したら面白そうだなと思ったので、
お土産に持っていきました。

ARAPROさんには、食べた瞬間「勝った！」「もういい」的な感じで、
散々な言われようでしたがｗ

さて、本題のアラ畑牧場の生キャラメル。

ミルクまたはバター風味が強い花畑牧場のとは異なり、
アラ畑牧場はバニラビーンズをふんだんに使用し、
キャラメルの味もしっかりとしてきます。

溶けるスピードは花畑牧場の方が早い気がしますが、
こちらも十分柔らかいです。

高級感ではアンリ・ルルーのキャラメルに及ばないものの、
重厚かつ濃厚な味わい。

口どけ＆ミルク風味に特化した花畑牧場に対して、
バニラビーンズをふんだんに使用し、よりキャラメルを意識した味の
アラ畑牧場といった様相。

なので、アラ畑牧場と花畑牧場とでは、
支那そばと魚介豚骨ラーメンくらい
方向性が違う気がしたのでした。

帰り際、お土産として包んでくださいました。
至れり尽くせりですなｗ

ありがとうございました。