一風堂コレクション＠横浜 本店かさね味

とくに行くお店が見つからなかったので、
一風堂の新店に行ってきました。

一風堂コレクション 横浜西口店

5/20(水)オープン。
横浜駅2店舗目。
博多の大名本店のみで発売していた「本店かさね味」が食べられるのがウリ。

行列してるかと思ったのですが、
問題なく入れました。

店内

お洒落な感じの店内。30席ほど。
店員がやたら多いです。15人くらいいるんじゃないかと。
相変わらず無駄にうるさいので、鼻につきます。

ルイボスティー

ルイボスティーも健在。

高菜やもやしの食べ放題も健在みたいでしたが、
私が座った場所から離れてたので食べられず。

注文から7分ほどで登場。

本店かさね味　850円

ノーマルで850円です。高いね…。

～商品紹介より～

創業からの歳月と出会い、想いをかさね合わせてつくったラーメン。
博多・大名本店のみの門外不出の味をここ、横浜の地で再現しました。
丸鶏・豚頭・ゲン骨を中心に十数種類の食材からとったスープは、
深みとまろやかさがありながらさっぱりとした味わい。

豚骨の香りがふわっとしながらも、
確かにさっぱりとした味わいです。
キャベツのさっぱり感が効いてるのかもしれません。

揚げネギもしっかり効いています。

でも、食べ進むにつれて、タレの味が強くなるのか、
段々味が濁ってきます。

麺

バリカタで注文。
固麺好きにはちょうど良い固さ。

チャーシュー

小ぶりながら、3枚入ってます。
1枚で十分なので、値段を下げて欲しい。

玉子

ほぼゆで玉子です…。

食後、店の外に出ると行列が…。

行列

タイミング良く入れて良かったです。

レジでオープン記念品とスタンプカードをいただきました。

オープン記念品とスタンプカード

いらんな…。
年1回くらいしか行かないし…。
欲しい方は差し上げますよ～ｗ

◆◇　一風堂コレクション 横浜西口店　◇◆

【最寄駅】
　横浜（JR各線、京浜急行、相鉄線、東急東横線、横浜市営地下鉄、みなとみらい線）
【住所】
　神奈川県横浜市西区南幸2-17-8
【TEL】
　045-410-4850
【営業時間】
　11:00～翌3:00
【定休日】
　無休
【お店HP】
　http://www.ippudo.com/

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