jun-pey ra-men＠成瀬 ブラック冷麺

すけさぶろうさん絶賛のラーメン屋さんに行ってみました。

jun-pey ra-men

2005年オープンの豚骨ラーメンのお店。
マー油を使ったブラックメニューがウリ。

成瀬駅から歩いて行きましたが、遠いね…。
帰りはバスに乗っちゃいましたよｗ

店内

メタルテイスト満載の店内。
ミュージシャンのポスターやCDなどが飾ってあります。
店員さんはギタリストのご主人のみ。

カウンターで10席以上。
先客は2名。後から1名来ました。

ご主人に話かけるお客さんもいることから、
常連さんが多いようです。

席に座ると、これが目に入ってきました。

限定15食の誘惑

初めて行ったお店で限定メニューを食べるのはアレなのですが、
またしても限定の誘惑に勝てず、ついつい注文しちゃいましたｗ

ブラック冷麺　800円

1日15食限定。
でも、夜なのにあっさりゲットですｗ

具は、豚タン、水菜、もやし、揚げニンニク、プチトマト、ネギ、糸唐辛子。
マー油等のソースをかけて仕上げていました。

冷麺という名前ではありますが、
スープなしの和え麺感覚。

なので、あまりひんやり感は得られず。
ニンニクが効いているので、スタミナ料理的な印象。

具のお肉が豚タンなので、食感的にも楽しめます。
直前にフライパンで焼いてました。

麺

固めでゴワッとした食感の麺。

すけさぶろうさんの記事によると、
麺の黒色はイカ墨とのこと。
ですが、イカ墨の香りは感じないので、気にせず食べれます。

満足度（5点満点）：3.7

ジャンクでありながらもジャンクすぎず、
問題なく美味しくいただけました～。

でも、量が少ない気が…。

お店の雰囲気も含め、なかなか面白いお店でした。
扉が重すぎて、開閉がしんどかったですけどｗ

◆◇　jun-pey ra-men　◇◆

【最寄駅】
　成瀬（JR横浜線）
【住所】
　東京都町田市成瀬1-4-1
【TEL】
　042-723-4841
【営業時間】
　11:00～15:00、18:00～24:00、日11:00～15:00
【定休日】
　不定休
【お店HP】
　http://www.jun-pey.com/

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