昨日は職場のラーメン部の6月の活動でした～。
参加者は以下の5名。
・ボンバイエさん（江戸川君？）
・あじ男さん（餃子のメッカで餃子を発見できず）
・ブルーさん（日本代表はあまり応援していない）
・JR男さん（サッカーよりも野球観戦）
・私（一応部長）
6月のテーマは「つけ麺」。
5軒の候補から選ばれたのはこちらのお店。
5軒の候補から選ばれたのはこちらのお店。
中華そば 椿 蒲田店
西新井の人気店が蒲田にもオープン。
おもいっきり閉まってますな…。
もしかしたら、昼営業だけなのかも…。
仕方がないので、次のお店を探すことに。
超こってり鶏醤油ラーメンの行列店。
ボンバイエさんが訪問済みで、「こってりしすぎ」とのことで、
スルーすることに。
インディアン 蒲田西口店
カレーと一緒に食べる塩ラーメンのお店。
マニア受けの良いお店ではあるものの、
「お客さんが全くいない」、「カレーと一緒に食べるというのが怪しい」
という理由により、バッサリと却下されました…。
そんなこんなで、最終的にはこちらのお店へ。
らーめんZoot
2005年6月オープンの豚骨魚介ラーメンのお店。
ボンバイエさんは6回ほど来たことがあるそうですが、
つけ麺は未食とのこと。
店内
L字カウンターで10席程度。
窮屈感はなく、小洒落た雰囲気。
店員さんは男性2名。
可もなく不可もなくｗ
今回のテーマは「つけ麺」だったので、
「らーめん」ではなく「味玉つけめん」にしておきました。
味玉つけめん 800円
～商品紹介より～
魚出しにこだわり、さば、かつお、にぼし、コンブ等の食材を
バランスよく調合し、濃厚なスープと合わせました。
生麺は北海道産と東海産をブレンドし、
こしが強くスープともよく絡む平打ち麺にしました。
麺
プニっとした平打ち麺です。
つけ麺で平打ち麺はあんまり…。
メンバー5名分を1度に作ったせいか、
水で締めるのが甘かったようで、
ヌメヌメしてました…。
つけ汁
つけ麺は豚骨ではなく鶏ガラのスープらしい。
ちょっと塩っぱいね…。
チャーシューは脂身が多すぎるのが気になったものの、
味付けが控えめかつ柔らかくて悪くありません。
味玉は黄身がゆるゆるでした～。
全体としては普通…。
「中華そば 椿」の濃厚でガツンとした味を食べるモードになっていたので、
やや肩透かしを食らった気分でございました。
しかしながら、私以外のメンバーの評価はまずまず。
量が多すぎないところも良かったみたいで。
恒例のティッシュチェック
ウォータークーラーの横に1つだけ発見。
使いにくい～。
まあ、カウンターには紙ナプキンがあったので全く問題ないですけどｗ
帰り際、あじ男さんから蒲田東急プラザにホットケーキの人気店があるという情報を入手。
賛否両論あるみたいですが、ちょっぴり気になりますｗ
お一人様のしやすさ（5点満点）：4.5
普通に綺麗なラーメン屋さんなので、お一人様で全く問題なし。
むしろ、お一人様のお客さんばっかり。
【営業時間】
11:30～15:00、17:00～22:00、日祝11:30～20:00
【定休日】
火曜
【お店HP】
http://gourmet.walkerplus.com/101032602001/
11:30～15:00、17:00～22:00、日祝11:30～20:00
【定休日】
火曜
【お店HP】
http://gourmet.walkerplus.com/101032602001/
