ラーメン屋さんに行ってみました。
いちばんや
2002年オープン。
結構前にテレビで何度か取り上げられていたので、
ブログを始める前に1度だけ行ったような記憶が。
店内
L字カウンターで10席強。
お水ではなく、お茶が置いてあるのが嬉しい。
半分くらい女性のお客さんでした。
色々こだわってますな。
おしながき
「三年熟成醤油ラーメン」、「しろ醤油ラーメン」、
「深煎りごまコクラーメン」の3系統。
奈々未さんが
化学調味料を使わず、体に優しい安心素材にこだわったお店です。と推してらっしゃる「三年熟成醤油ラーメン」にしてみました。
弱っている時や、胃腸に負担をかけたくない時は、ここの優しいラーメンが食べたくなります！
4分ほどで到着。
三年熟成醤油ラーメン 880円
「まんま鮭節（サケブシ）」というのを使用しているそうで、
少し酸味のある節系の枯れた味わい。
油分が少なめなのでヘルシーな印象。
かんすいを入れない麺とのこと。
健康への気づかいが感じられます。
奈々未さんの仰るとおり、身体に負担がかからない一杯でした～。
女性ウケが良いのも納得です。
◆◇ いちばんや ◇◆
【最寄駅】
【住所】
東京都目黒区自由が丘1-12-3 第2元太ビルB1F
【TEL】
03-5701-5138
【営業時間】
11:30～22:30
【定休日】
月曜（祝日の場合翌日）
【お店HP】
