翠保飯店（すいほはんてん）
2012年7月オープン。
善行駅西口からまっすぐ進んで、
急な坂の途中にある中華料理店。
冷やし中華の貼り紙があったので、
入ってみることに。
店内
大衆中華料理店らしい雰囲気。
カウンター席中心の店内。
テーブル2卓ありましたが、
予約席になっていて使用不可。
店員さんはご主人のみ。
中華街で長年腕をふるってらっしゃった方のようです。
メニュー
あら、リーズナブル♪
冷やし中華を食べようと思っていたのですが、
「回鍋肉定食」にしちゃいました（笑）
7分ほどで到着。
回鍋肉定食 850円 ＋ 焼餃子（3ヶ） 180円
焼餃子3個を追加したら、
思いのほか豪華な感じに（笑）
回鍋肉
豚肉、キャベツ、ネギ、タケノコ、シイタケ。
油通ししてから、甜麺醤でササッと炒めてました。
豚肉がふっくら仕上げで柔らか。
意外と多めに入っているのも嬉しい。
甜麺醤の甘味が中心ですが、
ご飯が進みます。
焼餃子（3ヶ）
皮が比較的柔らか。
中は汁が多めでゆるめですが、
手作り感がGOOD。
遠くからわざわざという感じではありませんが、
普段使いに良いお店ですな。
◆◇ 翠保飯店（すいほはんてん） ◇◆
【最寄駅】
【住所】
神奈川県藤沢市善行1-18-7
【TEL】
0466-82-8272
【営業時間】
11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:30(L.O.21:00)
【定休日】
木曜
