ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

麺場 浜虎@横浜 晩夏のトマト香る浅利冷やし醤そば ~自家製パンチェッタ乗せ~

映えるカレーの量が少なすぎたので、

夕方にラーメンでも。

麺場 浜虎 横浜店

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横浜駅周辺のラーメン店ではトップクラスの人気店。

オープンは2002年7月。

約2年ぶりの来店。

いつも行列してるイメージがありましたが、

時間帯的に空いていました。

店内

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店内はコロナ対策の仕切りだらけ。

入店時に手の消毒要請があります。

でも、オシャレで若者向けな雰囲気は変わらず。

券売機

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ラインナップ的に変化は無く。

季節限定があったので、

そちらをいただくことに。

7分ほどで到着。

晩夏のトマト香る浅利冷やし醤そば ~自家製パンチェッタ乗せ~ 900円

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オシャですね。

今年の夏麺の第5.5弾だそう。

冷製の白っぽい浅利のスープなのに

トマトの味がするのが面白いです。

トッピング

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自家製パンチェッタの上には、

ミニトマトの甘いコンポート、トマト醤、オリーブ醤。

その下にはレタスが隠れています。

オリーブ醤のオリーブ味が結構強め。

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自家製の平打ち太麺。

スープと合ってない気がしないでもないですが、

ちゃんとした麺なので大きな問題は無く。

まとめ

数多くの限定麺を生み出してるだけあって、

安定感のある仕上がりでした~。

空いてると利用しやすくて良いですね。

 

※このネタは2021年9月20日に撮影したものです

お店ホームページ

hamatora.co.jp

 

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9月第4週に食べた菓子パン

毎度おなじみ「週刊菓子パン」のコーナーでございます。

 

モンスターハンターライズの超大型拡張コンテンツ

モンスターハンターライズ:サンブレイク」の

2022年夏発売が発表されましたね~。

モンハンはワイワイ協力プレイしてなんぼなので、

お誘いがあればプレイしたいと思います(笑)

 

さて、9月第4週に食べた菓子パンは3つ。

セブン-イレブン

もっちりあんバターブール 151.20円

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製造:ガーデンベーカリー

もっちりとしたパン生地に

かのこ豆を加えたつぶあん

バターをサンドした商品です。

ややバサっとしていて歯ごたえのある生地。

思いのほかつぶあんたっぷり。

バターはあまり目立たないものの、

口の中に残るが好みの分かれるところ。

ローソン

チョコメロンパン チョコチップ&ホイップ 150円

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製造:山崎製パン

チョコとホイップの組み合わせがおいしいメロンパン。

チョコチップの食感もgood!

チョコチップ&ホイップ入りのヘビーなメロンパン。

見た目どおりのお味。

ファミリーマート

濃厚ミルクフランス 138円

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製造:山崎製パン

国産小麦を配合した小麦粉を使用したフランスパン生地に、

ミルクの味わい際立つクリームをサンドしました。

小麦の香り強めでもぎゅっとした食感。

ミルククリームはこってり。

まとめ

以上、9月第4週に食べた菓子パンでした~。

今回は生地の風味が強かった

ファミマの「濃厚ミルクフランス」ですかね~。

405 COFFEE ROASTERS@戸部 インド エルクヒル農園

コーヒーを飲みにこちらへ。

405 COFFEE ROASTERS

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「藤棚商店街」の「西前日用品市場」にある自家焙煎コーヒー店

京浜急行戸部駅から徒歩9分ほど。

オープンは2018年10月。

 

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コーヒー豆の販売がメイン。

ドリンクのテイクアウト販売も行っており、

イスがあるのでその場で飲むことも可能。

店員さんはご主人とヘルプに入っていた息子さんの計2名。

お客さんは先客1名・後客4名。

地域密着型のお店ですね。

メニュー

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コーヒー豆の種類が豊富。

秋の新豆だという「インド エルクヒル農園」をチョイス。

息子さんがハンドドリップで淹れてくださいました。

インド エルクヒル農園 400円

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~商品紹介より~

柔らかな酸味と口当たり、

上品な味わいが楽しめる

クリーンで飲みやすい

インドのスペシャルティコーヒーです。

インフォレストアライアンスの認証を

受けているインド有数の農園産です。

苦味の無い味わい。

酸味がメインで果実感のある甘味が加わります。

さっぱりめではありますが、

風味はしっかり感じることができるコーヒーです。

まとめ

近隣のお客さんに愛されてそうなお店でした~。

コーヒーのお味も良かったです。

 

※このネタは2021年9月20日に撮影したものです

お店ホームページ

yokohama405coffee.jacklist.jp

 

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麺屋 江武里@高座渋谷 江武里Monthカリー麺・September 緑のカリーつけめん

9月の限定麺が登場しているこちらのお店へ。

麺屋 江武里

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2019年5月に浅草から移転してきた魚介ラーメンのお店。

月替りの限定メニュー「江武里Monthカリー麺」を展開中。

店内

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カウンター席のみで8席くらいでしょうか。

先客2名・後客無し。

店員さんはいつもどおりご主人お一人。

券売機

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9月のカリー麺は「緑のカリーつけめん」。

緑色の麺に青唐辛子使用のグリーンカレースープだそう。

緑のカリーつけめん 900円

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5分ほどで到着。

つけ汁

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思ったよりは緑色ではなく。

でも、「こぶみかんの葉」が効いているような風味で、

エスニックな雰囲気が出ています。

そこに醤油つけめんの汁っぽい

甘塩っぱさも加わって味強め。

具はピーマンのほか、

メンマとチャーシューの切れ端が沈んでいます。

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緑色の麺に鶏チャーシュー3切れ。

麺はプリプリ食感の細麺。

味的に緑色は関係無い様子。

 

鶏チャーシューはしっとり仕上げ。

つけ汁が結構辛いので、

鶏肉で癒やされます。

まとめ

7月の「赤カリーつけめん」に

似てるような気がしないでもないですが、

攻めてるつけめんで楽しめたのでした。

 

※このネタは2021年9月22日に撮影したものです

お店Twitter

twitter.com

 

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丸祇羅@関内 本日の丸祇羅

カレーが食べたくなったので横浜方面へ。

丸祇羅(マルマサラ)

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2018年6月オープンのスパイスカレー店。

食べログの点数は3.55。

お店はビルの3階。

カレーが写真映えするビジュアルなせいか、

階段に行列ができてましたよ…。

お店の選択を誤った気がしましたが、

68分待って店内へ。

店内

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2年くらい前に「Chang-Curry」として

営業している時に訪れたことがありますが、

雰囲気は変わらず独特。

店員さんは男性1名・女性2名で全員日本人。

お客さんは女性が多いです。

メニュー

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1,200円のカレープレートのみで、

トッピングやドリンクを追加するスタイル。

素のカレープレートをいただきます。

ご飯の増量可能とのことですが普通盛りで。

16分ほどで到着。

本日の丸祇羅 1,200円

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綺麗に盛られてますね~。

大きな平皿に薄く盛り付けされているので、

提供した段階で既に冷めちゃってますけど…。

 

スリランカカレーっぽい感じなのですが、

スリランカカレーと比べると

おかずの量が少なすぎて物足りなさが。

全体的なお味はあっさりめ。

まとめ

見た目とお味は良いのですが、

やっぱり量的に満足感が得られず。

あと、行列も…。

 

個人的にスリランカカレーは

スリランカ人シェフがいるお店の方が

量が多くて味にパンチがあるので好みです。

 

※このネタは2021年9月20日に撮影したものです

お店Instagram

https://www.instagram.com/marumasala/

 

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BREAD IT BE@鎌倉 パン・オ・ノアほか

お茶をいただいた後はパンを買って帰ることに。

BREAD IT BE

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2020年2月オープンのパン屋さん。

小麦を石臼で挽いているとのことで来店。

資金力がありそうな店構えだな~と思ったら、

「沢村」や「THE CITY BAKERY」などを展開している

株式会社フォンス」のお店でした。

適当に3つ購入し、食べたのは翌朝。

プチパン本仕込み 86円

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お試し用の小さいパン。

いくつか種類があって、

レーズンのにしてみました。

レーズンの主張強め。

安田養鶏場 卵のブリオッシュ 1/4 324円

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「安田養鶏場」は横須賀にあるようです。

卵が軽く香ります。

ブリオッシュとしては甘さ控えめ。

パン・オ・ノア 382円

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「2020くるみパン オブ・ザ・イヤー」の

10周年特別企画「鈴木保奈美アワード」を受賞した一品。

「自家製粉使用」と書いてあったので購入。

思ったより柔らかめの食感。

小麦の風味を感じるものの、

くるみの風味の方が強い気が。

まとめ

自家製粉や値段の高さで

ハードルが上がっていた分、

もの足りなさが。

 

※このネタは2021年9月18日に撮影したものです

お店ホームページ

breaditbe.com

 

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鎌倉倶楽部 茶寮小町@鎌倉 豆打・白玉と川根の煎茶セット

ランチの後はお茶でも。

鎌倉倶楽部 茶寮小町

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「鎌倉倶楽部」という建設関係の会社が運営している茶寮。

この店舗は2020年8月オープン。

本店は西鎌倉にあるようです。

 

二の鳥居前交差点近くにある

飲食店ビルの1階なのですが、

全く目立ちませんね…。

店内

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L字カウンターで6席。

茶葉・茶器・お菓子の販売も行っています。

店員さんは女性2名。

先客5名・後客無し。

お金持ちな雰囲気のお客さんばかりで、

庶民の私には場違いな感じが…。

お品書き

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単品メニューもあったりするのですが、

色々ありすぎてよく分からなかったので、

甘味とお茶のセットの中で1番安い

「豆打・白玉と川根の煎茶セット」にしました。

それでも1,700円しますけどね…。

急須選び

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お茶を淹れる急須を選ばせてくださいます。

コーヒーカップなどの器を

選ばせてくれるお店は結構ありますが、

急須を選ぶというのは初めて遭遇した気が。

 

店員さんに急須について話を聞いてみたところ、

丸い急須は茶葉が均等に広がりやすいとのことだったので、

丸型のにしておきました。

茶葉

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淹れる前に茶葉を見せてくださいます。

その香りを楽しむだけでなく、

茶葉を直接食べて味見するように言われました。

パリパリしていておつまみ感覚で食べられます。

豆打・白玉と川根の煎茶セット 1,700円

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~商品紹介より~

山形県産尾花沢産の茶豆と、

ゆでたてのもちもちの白玉

うま味がのって来ている川根茶との相性は完全無欠

川根本町のやぶきた煎茶

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1煎目は非常にすっきりしていて

物足りなく感じるほどでしたが、

2煎目は一気に青味が増して濃い味に。

3煎目はやや濁った味になりましたが、

美味しいお茶です。

豆打(ずんだ)・白玉

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店員さんが豆好きとのことで、

よく産地から取り寄せて

メニューに取り入れているそう。

ずんだもお店で作っているとのことで美味。

白玉も作りたてなのが良いですね~。

何だかお茶よりも甘味の方が美味しく感じましたよ(笑)

まとめ

大人の秘密基地的なお店ですね。

色々と敷居が高い部分はありますが、

なかなか無い体験を楽しませていただいたのでした。

 

※このネタは2021年9月18日に撮影したものです

お店ホームページ

kamakura-club.com

 

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