「温玉肉餡かけつけそば」を食べてみたかったので行ってみた。
既存の店を改装したと思われる、木目調の店内はきれい。
残念ながらお目当ての「温玉肉餡かけつけそば」は売り切れ。
そのまま帰るのも悪いので、「味玉つけそば」の食券を購入。
麺の量を、並、中、大から選べるとのことで、
とりあえず中を選択。
そのまま帰るのも悪いので、「味玉つけそば」の食券を購入。
麺の量を、並、中、大から選べるとのことで、
とりあえず中を選択。
味玉つけそば 800円
麺は中太。プリプリした固めの麺で卵の風味が感じられるもの。
魚介系のつけ汁は、魚介の風味が感じられるものの、つけ麺としては味付けが薄め。
味玉は半熟で、白身がしっかりした固めの食感。
麺屋武蔵でつけ麺を食べたことないのだが、同じ味？
魚介系のつけ汁は、魚介の風味が感じられるものの、つけ麺としては味付けが薄め。
味玉は半熟で、白身がしっかりした固めの食感。
麺屋武蔵でつけ麺を食べたことないのだが、同じ味？
満足度（5点満点）：3.5
美味しいといえば美味しいのだが、つけ麺としては
ガツンとしたインパクトがないので、何かもの足りない。
やっぱり、新感覚と評判の「温玉肉餡かけつけそば」を食べてみないと
なんとも言えない気がする。
美味しいといえば美味しいのだが、つけ麺としては
ガツンとしたインパクトがないので、何かもの足りない。
やっぱり、新感覚と評判の「温玉肉餡かけつけそば」を食べてみないと
なんとも言えない気がする。
◆◇ 麺屋武蔵武骨外伝 ◇◆
