東京ドームでの野球観戦の後、
3人でラーメンを食べにこちらのお店へ。
征麺家 かぐら屋
2013年1月オープン。
ご主人はイタリア料理店出身。
メニューは、あっさり、濃厚、つけ麺の3系統。
いずれも鶏ベース。
鶏白湯の「濃厚鶏そば」がウリだと思い込んでいたのですが、
「あっさり鶏そば」に「店長オススメ！！」という記述があったので、
私は「あっさり鶏そば」にしておきました。
店内
L字カウンターで8席ほど。
ナイター終了直後でしたが、
ちょうど3席空いて助かりました。
お箸
赤白黒の3色なのが珍しいですな。
我々は何故か赤を選んでおきました。
味玉あっさり鶏そば 780円
丸みのある塩味のラーメン。
大山鶏と野菜による、クセの無い飲みやすいスープです。
麺
大成食品の細麺。
表面が少しザラザラしています。
固めに茹でられているので、ダレ感は感じず。
鶏肉
チャーシューは皮付きの鶏モモ肉。
柔らかいです。
鶏団子
鶏団子も1つ入っています。
紫蘇入りだったので、ボンバイエさんには不評でした。
味玉
白身は固め、黄身はとろ～り。
黄身の味が薄めだったのは残念。
味玉濃厚鶏そば 780円
ボンバイエさんとブルーさんは鶏白湯を。
オーソドックスな鶏白湯で、悪くありません。
全体的にそつのない印象でした。
面白味は感じられませんでしたが、味的には美味しい方なので、
東京ドームでの観戦後には十分使えるお店でしたよ～。
◆◇ 征麺家 かぐら屋 ◇◆
【最寄駅】
水道橋（JR中央・総武線（各駅停車）、都営三田線）
【住所】
【TEL】
03-3237-6727
【営業時間】
11:00～23:00
土日祝11:00～22:00
【定休日】
日曜
