コーヒーを飲みにこちらのお店へ。
ゲシャリーコーヒー 日比谷店
2019年11月にオープン。
最高品種のスペシャルティコーヒーとされる
晴海通りを挟んで「ザ・ペニンシュラ東京」の向かいにあります。
ビルの1階～4階が店舗で100席もあるそう。
凄まじい資金力ですね。
メニュー
セルフスタイルで1階のレジで注文・会計・受け取り。
ホットコーヒーは800円（税抜）から。
コーヒー豆によっては2,500円もしたりします。
メニューの1番最初に書いてあったコーヒー豆の
ホットコーヒーをいただくことに。
FURUMAI
「FURUMAI」という全自動コーヒーマシンで抽出。
グループ企業が開発した機械だそうで。
資金力どうなってるのよ。
5分ほどでコーヒーを受け取って3階へ。
3階
空いてました。
電源やFREE WiFi完備で長居し放題ですね。
FURUMAI COFFEE（ジャンソン ウォッシュト アルプス Lot111） 880円
コーヒー豆の詳細が記載された紙が添えられています。
こういうサービスは嬉しいですね。
フレンチプレスみたいに表面に油分が浮いています。
苦味が控えめで、フルーティーな味わい。
逆にゲイシャ特有のクセはほとんど感じず。
まとめ
ゲイシャを飲んだ感じがせず、
普通に美味しいコーヒーだったのがアレですが、
お金のかけ方が凄いお店でした。
お店ホームページ
