近場でラーメンを。
うまいヨゆうちゃんラーメン
「どっ豚骨」でお馴染みの濃厚豚骨ラーメンのお店。
オープンは2014年12月。
関東では豚骨ラーメンの名店が少ないこともあって、
豚骨部門のランキングでよく上位に入っています。
店内
お一人様ということでカウンター席に案内されました。
高さのある仕切りが設置されています。
また、入口付近に消毒液が設置されていましたが、
矯正はされず。
店員さんは男性2名・女性1名でマスク着用。
人気店ですが平日の夜は空いています。
券売機
ラーメンは1系統のみ。
重たいラーメンなので、
トッピングやサイドメニューは無しで
「ラーメン」をいただくことに。
5分ほどで到着。
ラーメン 780円
そこまでドロドロではありませんが、
軽めのとろみとザラザラ感のある濃厚豚骨。
しっかり厚みのあるスープで臭みもありません。
麺
角ばった中太麺。
麺固めで注文したらちゃんと固めでした。
チャーシュー
ジューシーではないものの、
柔らかくてパサつきも感じないので、
とくに問題はなく。
まとめ
終盤はスープが単調かつ醤油がキツく感じてしんどかったですが、
近場でこういうラーメンを出すお店が無いので、
貴重な存在です。
※このネタは6月23日に撮影したものです
お店Twitter
https://twitter.com/yuchanramen
