ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

豚仙人@中央林間 背脂カレーまぜそば

店舗が増えていってる二郎系ラーメン「豚仙人」。

中央林間にもできたので入ってみることに。

豚仙人 中央林間店

2023年3月29日オープン。

こちらは8店舗目みたいです。

店内

カウンター席のみで10席以上。

ラーメン屋さんとしては広め。

折りたたみ椅子なのが好みの分かれるところ。

店員さんは3名。

先客4名・後客4名。

券売機

ラーメンやまぜそばのほか、

限定メニューも積極的に提供。

他店舗でも提供している限定メニューを

導入できるのが強みになっている様子。

「背脂カレーまぜそば」にしてみました。

10分ほどで到着。

背脂カレーまぜそば 1,000円

ニンニクなし、その他は普通で。

まぜそばですがタレや油がたっぷりなので汁気はあります。

カレーは日本的なお味。

野菜が盛られてないので二郎系としては食べやすいです。

 

"自家製麺"と書いてありましたが、

実際は自社の松翔製麺のものなので、

お店で製麺しているわけではなく。

太麺で固めの茹で加減。

汁が跳ねやすいので注意しながら食べる必要あり。

 

ご飯付き。

タレの味が意外と濃いので、

一般的なカレーよりもご飯との相性は良くない印象。

まとめ

可もなく不可もない二郎系ラーメン屋さんといった感じ。

それほど混んでるわけでもなく、

利用しやすいのもちょうど良いのかもしれません。

 

※このネタは2023年4月14日に撮影したものです

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