神の海老天ラーメン
2022年11月にオープンした海老味噌ラーメンのお店。
星川駅から徒歩4分ほど。
店内
L字カウンターで4席。
2階にも席があるようです。
先客無し・後客3名。
店員さんは2名。
メニュー
ライスや天玉丼が付属されるものばかりですね。
サンドイッチを食べた直後だったので、
ライスはいらない気分でしたが、
天玉丼を推しているようだったので、
「海老味噌ラーメン 天玉丼セット」にしました。
ちょうど1,000円でしたし。
天玉丼 単品価格300円
揚げたての玉子の天ぷらと天かすのどんぶり。
吉野家の牛丼みたいな器で提供。
なので、思ってたより量がありますね…。
タレ多めとのことですが、
サッとかけて沈んでるだけなので、
味はあまり濃くなく、
天ぷらに染み込んでもおらず。
海老味噌ラーメン
スープ熱々。
あまり味噌っぽくはなく、
海老のビスクっぽい感じで、
ザラザラ感は無くさらっとしています。
麺
中細麺で柔らかめ。
麺の質的に弱々しいので、
麺はあまり重視してなさそう。
天玉丼にスープを入れるのを推奨しており、
どちらかというと、これがメインだったような。
ごはんにスープを合わせると、
海老スープの尖りが和らぐので、
食べやすくなります。
まとめ
「天玉丼」の玉子は天ぷらじゃなくて
温玉の方が良さそうに感じちゃいましたよ。
海老天や野菜天付きのにしたら、
印象が変わったりするんですかねぇ。
※このネタは2023年7月1日に撮影したものです
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