冷やし麺が確実に食べられそうなお店へ。
ラーメンフリーバーズ
2018年6月オープンの人気ラーメン店。
ご主人は「支那そばや」出身。
食べログの点数は現在3.73。
2019年に1度だけ行ったことがありますが、
個人的にはあまりハマっておらず。
店内
古き良き時代のアメリカンな雰囲気。
オシャレですね。
2021年には「消えた初恋」というドラマの
ロケ地にもなったことがあるそうで。
L字カウンターにテーブルが1卓。
先客5名・後客8名。
やっぱり人気があります。
券売機
お目当ての「冷やし塩ラーメン」、
ありました。
残りわずかだったようで危なかった…。
今回はやめておくことに。
冷やし塩ラーメン 1,200円
～商品紹介より～
煮干しオイルの香りとシソのソルベを添えた
冷たい塩ラーメンです
10分ほどで到着。
かなり念入りに麺を冷やしていたので、
スープより麺の方が冷たいという…。
そのスープは油分多め。
素材は突出させず、
塩味も含めて丸みのある味わいです。
麺
プリプリっとした細麺。
長くて少し食べづらい印象。
麺量多め。
麺の上のシソのソルベは、
甘味をつけてあります。
スープに完全に溶かすと、
シソ味が強めに感じたりするので、
好みの分かれるところ。
具
白髪ネギ、メンマ、オクラ、ヤングコーン、
トマト、豚チャーシュー、鶏チャーシュー。
オクラは彩りでしょうか。
ヤングコーンは酢漬けになっていてビックリ。
まとめ
上手くまとまっていて優等生的な一杯。
オシャレなラーメン屋さんが好きな人にオススメなお店です。
※このネタは2023年8月19日に撮影したものです
お店Instagram
https://www.instagram.com/ramenfreebirds/
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