ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

麺や悟空@長後 味玉らーめん(塩)

家にラーメン屋さんのチラシが置いてあったので
試しに行ってみることに。

麺や悟空
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あれっ、ここ焼きとり屋さんだったような…。
どうやら、焼きとり屋さんから鶏白湯のラーメン屋さんに転身したみたい。

店内
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カウンターとテーブル2卓。
地元の人らしき集団が晩酌してました。

店員さんはゴツゴツした感じの方。
店内には鳶職の求人広告が貼ってあります。
何か関係があるのかも。

味玉ラーメンを注文。
塩と醤油があるとのことなので、
塩にしてみました。

味玉らーめん(塩) 780円
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~チラシより~
鶏白湯スープ(こってり)
鶏ガラ、野菜を長時間強火で炊き出した、
美肌効果のあるコラーゲンたっぷりのトロみのついた白濁スープ。
当店メインのスープです。

スープは熱々です。
トロっとこってりした鶏白湯スープですが、
臭みはなく軽やかな口当たり。
なかなか良いですなw

麺は中細。


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固めの茹で加減。
アルデンテのスパゲッティみたいな食感です。

チャーシューは鶏肉2枚。

鶏チャーシュー
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脂身が少なく、味付けも薄めなので、
口の中がさっぱりしてお口直しができます。

味玉は小さめ。

味玉
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普通でした。


満足度(5点満点):3.6

家から近いところに美味しいラーメン屋さんができて嬉しいですが、
店員さんもお客さんもゴツゴツした感じの方々だったので、
少し落ち着きませんでしたw

つけ麺や鶏油そば(油そば)もあったので、
機会があればそちらも試してみよっと。


◆◇ 麺や悟空 ◇◆

【最寄駅】
 長後(小田急江ノ島線
【住所】
 神奈川県藤沢市高倉650-56
【TEL】
 0466-44-0244
【営業時間】
 11:30~15:00、18:30~26:00、日祝11:30~15:00、18:30~24:00
【定休日】
 無休