ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

良庵@戸部 鴨せいろ(二色)

胃の調子が微妙だったので、食べログにて評価の高い
蕎麦屋さんに行ってみました。

良庵
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戸部駅近くにあるのですが、周囲は寂しげな雰囲気ですなw

店内
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4人掛けテーブル席×4とカウンター3席で、
こじんまりとしています。

先客は1名のみでしたが、後から年配のお客さんが
何組かいらっしゃいました。

非常にアットホームな雰囲気で、
地元の人に愛されているお店のようです。

店員さんはご夫婦と思われる2名で、
温かみが感じられる方でした。

田舎そばと更科そばが同時に楽しめる
二色そばにしてみました。

鴨せいろ 二色 1,200円
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鴨をそばつゆ入れるお店が多いのですが、
このお店は別盛りです。

更科&田舎そば
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少し粉っぽくて、ざらっとした食感。
更科はそばつゆとの相性が良いです。
田舎は不揃いでワイルド。

二色にしておいて正解でした。

そばつゆが美味。
醤油やかつおの風味がしっかり感じられる一方、
それがふわっと消えていくところがイイ感じ。
旨味も感じられます。


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味付けはほとんどありません。
臭みも無くジューシーで、当然ながらネギとの相性も抜群。
美味しくいただけました。


満足度(5点満点):3.7

洗練されている感じではないのですが、
手作りっぽい温かさが感じられるお蕎麦でした。


◆◇ 良庵 ◇◆

【最寄駅】
 戸部(京浜急行
【住所】
 神奈川県横浜市西区戸部本町12-4
【TEL】
 045-313-5744
【営業時間】
 11:00~14:00、17:00~20:00
【定休日】
 日曜

良庵 [ うどん、そば、丼 ] - Yahoo!グルメ


※2009年6月16日時点の情報です。
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