ゲストブックにチェック依頼がありましたので、
こちらのお店に行ってまいりました。
こちらのお店に行ってまいりました。
六三四屋 高津店
店内
外観は今風ですが、中は90年代風といった感じ。
駅からすぐの立地のおかげか、席が埋まっています。
男女ペアのお客さんが何組かいました。
駅からすぐの立地のおかげか、席が埋まっています。
男女ペアのお客さんが何組かいました。
店員さんは40代くらいのご夫婦。
お疲れなような感じがｗ
お疲れなような感じがｗ
主力メニューと思われる「特製らーめん」にしてみました。
特製らーめん 900円
背脂が浮いています。
カツオを中心とした魚介が効いてはいるものの、
ベースのスープが弱いため、薄っぺらく感じてしまう。
化調も感じられ、すっきり感無し。
カツオを中心とした魚介が効いてはいるものの、
ベースのスープが弱いため、薄っぺらく感じてしまう。
化調も感じられ、すっきり感無し。
麺
麺はよくある感じの中太麺。
個性は皆無なのですが、スープとの相性はまずまず。
個性は皆無なのですが、スープとの相性はまずまず。
チャーシュー
チャーシューはトロトロ。
味付けが抜けると臭みが感じられるので、
あまりスープに浸けない方が良いでしょう。
味付けが抜けると臭みが感じられるので、
あまりスープに浸けない方が良いでしょう。
何故かチャーシューの下に白髪ネギと茹でたキャベツが。
あまり意味は感じられない。
あまり意味は感じられない。
味玉
味玉は薄味。
食感は少しゆるめ。
食感は少しゆるめ。
満足度（5点満点）：3.1
ラヲタならかなり微妙に感じると思われますが、
一般層であれば十分美味しくいただけるレベル。
トロトロチャーシューがオススメですｗ
一般層であれば十分美味しくいただけるレベル。
トロトロチャーシューがオススメですｗ
ポツンと冷水機の上に一つだけ。
使わせる気がない感じがどうにも…。
使わせる気がない感じがどうにも…。
◆◇ 六三四屋 高津店 ◇◆
