ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

プレミアムチーズケーキ@成城石井

またしても残業でした…。
もはやどのお店も閉まってる時間だったので、
何かネタはないかと閉店間際の成城石井へ。


Angieさんが紹介していた成城石井の看板商品
「プレミアムチーズケーキ」を購入してみました。

プレミアムチーズケーキ 798円
イメージ 2

~商品紹介より~
クリームチーズをふんだんに使ったベイクドケーキの土台には、
素朴でナチュラルな甘さのスポンジ生地を使用し、
表面にはサクサクしたシュトロイゼルが乗せられ、
ローストしたアーモンドとレーズンが味にアクセントをつけています。

ボリュームたっぷりなのはもちろんのこと、
それぞれの味わいと食感のコントラストが絶妙で、
「食べ始めたら止まらないおいしさ」と大人気のチーズケーキです。

シュトロイゼルとは、粉、バター、砂糖、シナモンなどを混ぜて
ポロポロの粒状にしたものらしい。
ザクッっとしてアクセントに。

プレミアムチーズケーキ断面
イメージ 3

チーズ層とスポンジ層に分かれています。
チーズ層はねっとり。スポンジ層はバサバサ。
レーズンとアーモンドスライスが入っており、結構主張してきます。

スポンジ層や具のおかげか、そこまでは重くありません。
食べやすくまとめてる感じですが、
まあ普通でしたw