ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

TIES(タイズ)@本郷三丁目 ファイブブレンド&モンブラン

中止になったプロ野球巨人戦の
チケット払い戻しをしに東京ドームへ。
 
東京ドーム
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日曜の午後だというのに閑散としてますな…。
落下事故や震災の影響で乗り物は休止中。
お店は営業しているのですが活気がありません。
 
地下鉄でここまで来たのですが、省エネのため
エスカレーターや照明が一部オフになってたりして、
やや不便でした…。
 
いやはや、今回の大震災が日本経済に与える影響は
凄まじいものがあるんじゃないかと。
 
チケット前売所
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無事にチケットの払い戻しに成功。
ありがたいことに、タオルをくださいました。
 
でも、日用品のグッズが余ってるなら、
被災地に送った方が良いんじゃないかと思ったり…。
 
さて、コーヒーが飲みたくなったので、
食べログで検索してこちらのお店へ。 
 
TIES(タイズ)
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2004年オープンのコーヒー&ケーキのお店。
春日通り沿いですが、本郷三丁目から湯島寄りにあるので、
東京ドームから歩いて行くには少し遠いですな。
 
店内
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カウンター8席に2人用テーブルが2つ。
テーブル席がお店の奥にもあるようです。
 
店員さんは、真面目そうなご主人と
ケーキ販売&接客担当の女性の計2名。
 
意外とケーキお持ち帰りのお客さんが多く、
ご主人がてんてこ舞いになってる場面も。
 
コーヒーとケーキを注文。
5分ほどで登場。
 
ファイブブレンド(20g 110cc) 500円
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~商品紹介より~
熟成度の高いコーヒーをベースにした、グレードの高い甘味と
苦味のあるフレンチローストのコーヒー
 
ご主人が独特なテクニックを駆使していれてましたよ~。
 
苦味の効いたコーヒーの香り。
更に口に入れた瞬間、苦味が広がるのですが、
ふわっと苦味が消えて、自然な甘味が顔を出します。
 
いや~、このコーヒーは美味しいねぇ。
飲みやすいので、おかわりしたくなります。
(しなかったですけど)
 
 
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~商品紹介より~
土台はしっかり焼きこんだメレンゲ
マロンクリームは和栗とフランス産の栗を
ブ レンドしました。
 
このお店はケーキも評判が良いので注文してみました。
 
洋栗タイプのモンブランの味わい。
中にはホイップとマロングラッセ
土台はカリッとしたメレンゲ
 
ケーキ屋さんレベルのお味ですよ~。
500円は少し高めに感じますが、
イートインでも値段が変わらないのは嬉しい。
 
満足度(5点満点):3.9
 
コーヒー、美味しかったです。 
ケーキもカフェとしては十分なお味。
 
オシャレなお店ではありますが、
少し狭いので、長居しにくいのが難点。
でも、良いお店だと思いますよ~。
 
 
◆◇ TIES(タイズ) ◇◆
 
【最寄駅】
 本郷三丁目東京メトロ丸ノ内線都営大江戸線
【住所】
 東京都文京区湯島4-1-13
【TEL】
 03-3818-0393
【営業時間】
 11:00~19:00(L.O.翌18:30)
【定休日】
 月曜・第1火曜
【お店HP】
 http://www.geocities.jp/cafe_ties/