会社を出るのが少し遅くなったせいで、
2日連続でラーメンを食べるハメに。
北海道らーめん しろくま
2010年12月オープン。
先日、エディさんが行かれてたのを見て、
「牛乳らーめん」を食べていないことを思い出したのでした。
駅から近いお店だったからここにしたというのもありますけどｗ
店内
席はカウンター席のみ。
先客2名に後客2名。空いてます。
この日のBGMはでASIAN KUNG-FU GENERATIONしたｗ
店員さんはやんちゃそうなご主人のみ。
見た目に反して、対応は普通でしたよｗ
メニュー
「白味噌らーめん」なる新メニューが！
かなり気になりましたが、当初の予定通り
「特製牛乳ラーメン」を注文。
約5分で登場。
特製牛乳らーめん 730円
うわっ！真っ白ですよ～。
しかも、泡立ってますｗ
エディさんが「カルボナーラに近い味」と評していましたが、
粘度の低いサラサラしたスープなので、そこまでクリーミーというわけではなく、
牛乳が香るスープといった印象。
味噌は入ってなさそうなので、結構さっぱりしてますよ～。
麺
スープがそこまで強い味ではないので、
麺にはあまり絡んでこず。
チャーシュー
歯応えがあるタイプ。
よく噛んでいただきまます。
う～ん、全体的に何かひと味足りないような印象。
牛乳ラーメンがよく分からないうちに完食してしまったのでした。
恒例のティッシュチェック
前に来た時と同じ普通のティッシュでした～。
