この日は大井町でうなぎを。
三代目 むら上 大井町店
人気ラーメン店「麺壱吉兆」の
すぐ近くにあるうなぎ屋さん。
昭和22年（1947年）創業で、
昭和54年（1979年）に現在の位置へ移転。
大井町店のほかに、大森にも店舗がある模様。
店内
L字カウンターにテーブル2卓。
席間狭めで窮屈感のある店内。
お客さんのほとんどが酒飲み客で、
完全に飲み屋ですな…。
喫煙者も何人かいます。
また、「しぼりたて生しょうゆ」が
置いてある時点で個人的には
あまり期待が持てず…。
メニュー
うなぎ串焼きセットは売り切れとのこと。
名物と書いてある
「うなきも丼」にしてみました。
店員さんの話では
20分くらいかかるとのこと。
でも、うなぎの調理に20分というよりも、
混雑で20分かかるという感じのような…。
肝吸、お新香、サラダ付き。
注文後、すぐにサラダとお新香が到着。
こういう素早い対応は流石。
うなきも丼 2,200円
注文から19分くらいで到着。
小ぶりのうなぎとネギ。
肝はネギの下に隠れています。
ホームページによると、
国内産の活鰻を串打ちして
備長炭で焼き上げているらしいのですが、
あまり炭の香りはせず。
うなぎ自体はトロトロはさせずに
ややムッチリしています。
肝は焦げの香ばしさがついています。
でも、ネギが冷たい状態だったので、
すっかり冷めちゃってますけど…。
う～む、完全に鰻串焼きで
酒を飲むためのお店ですな…。
うなぎのお値段控えめなので、
そもそもそういうお店なんでしょうけどね…。
お店ホームページ
