約半年ぶりにこちらのお店へ。
紗Le-bon（シャルボン）
食用竹炭を使用した黒いとんかつと黒いハンバーグのお店。
オープンは2019年4月。
2022年1月22日放送のテレビ東京「モヤモヤさまぁ～ず２」に登場したそう。
お客さんが増えていたら何よりです。
扉にお知らせの黒板が。
「甲子園阪神応援ツアー」とは一体…。
店内
炭の塗料を塗っているという店内。
カウンター席にテーブル4卓。
先客2名・後客1名。
以前は店員さんがご主人お一人でしたが、
今回は接客担当の方もいました。
客入り良好なのでしょうか。
メニュー
うっかり黒板メニューが見えない場所に座ってしまったので、
通常メニューから選ぶことに。
安定の「ハンバーグ＆揚げ物セット」にしました。
12分ほどで到着。
ハンバーグ＆揚げ物セット 1,280円
ご飯、味噌汁、小皿、お新香、キャベツ付き。
お新香と味噌汁がちゃんとしてるのがポイント高いです。
この日の味噌汁は塩気が強めな気がしましたが。
炭入りのハンバーグは中も灰色。
お味には影響ないのでご安心を。
粗挽きではない柔らかハンバーグです。
揚げ物は「海老フライ」と「唐揚げ」をチョイス。
「海老フライ」は炭入りの衣で。
衣サックリです。
「唐揚げ」は平たいお肉で2切れ。
まとめ
夜でも気軽に手作り料理がいただけるのが良いですね。
次に訪問する時は黒板メニューをいただければと思います。
※このネタは2022年5月23日に撮影したものです
お店Instagram
https://www.instagram.com/charbon411/
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