ラーメンの後は知人の紹介でこちらのお店へ。
お茶の子 まめ
女性お一人で営まれている和菓子屋さん。
オープンは2016年。
白楽駅から徒歩10分ほどと離れており、
神奈川大学入口交差点の少し先にあります。
店内は非常に小ぢんまりとしています。
なので、入店は一組のみ。
夏季限定でかき氷をイートインできるらしいのですが、
そんなスペースは無さそうなんですけど（笑）
店員さんは店主さんお一人。
柔らかい雰囲気の方ですね。
名物の「どらやき」や「猫最中」は売り切れ。
この週末限定の「栗きんとん」も売り切れでした。
なので、予め知人が購入していたものを
分けてもらっちゃいました。
ありがとうございます～。
どらやき 250円
毎朝50個作っているという「どらやき」。
サイズは一般的などら焼きと同じか少し小さめですが、
高さが2～3倍あります。
常温保存で消費期限は翌日。
原材料に変なモノは含まれていません。
粒あんのこんもり具合がイイ感じ。
甘さ控えめで、小豆の豆っぽさを活かした
お味になっています。
生地はムチっとした弾力があるタイプ。
なんと湘南小麦を使用しているそう。
店主さんはこだわりを見せないようにしてそうなのですが、
随所に細かいこだわりを感じさせます。
栗きんとん
パラパラホロホロほどけていく「栗きんとん」。
こちらも甘さ控えめ。
栗そのものの風味を楽しめます。
どらやき煎餅 380円
「どらやき」の生地をせんべいにしたもの。
卵が香る素朴で懐かしいお菓子です。
まとめ
食べていると店主さんの作っている姿が
思い浮かんでくる品々ですね～。
その奥にあるこだわりや芯の強さも感じたのでした。
※このネタは2023年10月7日に撮影したものです
お店ホームページ
https://site-977512-7562-4300.mystrikingly.com/
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