毎度おなじみ「週刊菓子パン」のコーナーでございます。
最近、「早くも花粉を感じる」というニュースを見たのですが、
普段マスクを着用しているせいか、
個人的にはまだ感じておらず。
暖冬で少し早めに花粉が飛び始めているという話のようですが、
飛散量としては例年より少し多いとの見込み。
そこまで酷くはならなそうですが、
そろそろ対策を始めていきたいとことで。
さて、1月第3週に食べた菓子パンはいつも通り3つ。
セブン-イレブン
もっちーりあまおういちご 4個入 170円
製造：フジパン
白生地にいちごクリームを包んで焼き上げ、
ホワイトチョコパウダーをふりかけました。
生地にはもち米粉を使用しており、
もっちりとした食感に、
いちごクリームにはあまおういちごの果汁を使用しました。
白生地にもち米粉も含まれているとのことで、
もちっぽい風味も感じます。
あまおう果汁入りいちごクリームはやや生地に負け気味。
ホワイトチョコパウダーは言われないと分からない程度。
ローソン
ふんわりブール 練乳クリーム 149円
製造：山崎製パン
ふんわりしたブリオッシュ生地にカステラ生地を重ね、
練乳クリームをサンド。
ブールらしい表面が甘い生地。
中のブリオッシュ生地はあまりブリオッシュっぽくなく。
練乳クリームはこってりしていてマーガリンっぽい食感。
ファミリーマート
とろけるたっぷりクリームパン 178円
製造：YKベーキングカンパニー
生クリームを加えたくちどけの良いブリオッシュに
カスタードホイップとカスタードクリームの
2種類のクリームを使用しました。
※アルコール分0.5%未満
ほんのり卵が香るブリオッシュ生地。
ふんわりやわらかですが、一部パサっとしているところも。
カスタードホイップが思いのほか洋酒の味が強め。
カスタードクリームでほっとするものの、
クリームの量が少なめなのが難点。
まとめ
以上、1月第3週に食べた菓子パンでした～。
ファミマの「とろけるたっぷりクリームパン」は
プレミアム路線ということで、
全体的に質が高めな印象。
洋酒の効かせ方で好みが分かれそうですが。
