ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

FAUCHON@横浜高島屋 ミルクジャム

妹にせがまれたジャムを買いに行きました。

FAUCHON
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横浜高島屋地下1階です。
一番量が少ないのを購入。

ミルクジャム 420円
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新鮮なミルクに砂糖を加え、ゆっくりと時間をかけて煮込んだという。

ちょびっとスプーンにとって食べてみました。

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甘い…。これは甘いねぇ。
練乳のようなお味がしなくもないのですが、
何だかよく分かりません。

パンに塗ってトーストすると美味しくなるらしいと妹が言っていたので、
食パンに塗って焼いてみました。

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確かに焼いた方が美味しいような…。
でも、結局よく分からなかった…。
庶民には向いていないのかもw