麺処遊＠鶯谷　中華そば

伊藤＠王子の記事にて、マサさんから
「とても美味しいです。感激しました。」というコメントをいただいたので、
久しぶりに食べようかと思い、「伊藤＠王子」の息子さんのお店に行きました。

麺処遊

2006年9月オープン。
「伊藤＠王子」ゆずりの煮干しがガツンと効いたラーメンのお店。

しっかし、目立たない外観ですなｗ
隣の飲み屋の方が繁盛してる上、いい匂いがしてくるので、
そちらに吸い込まれそうになりますｗ

入口脇にある券売機で食券を購入して店内へ。

店内

店員さんはお若いご主人お一人。
入った瞬間、食券を没収されました。
当たり前ですけどｗ

カウンター6席ということで、
かなり狭いです。

TVでも紹介されたりしてるお店なのですが、
先客はゼロ。

厨房が簾で見えないようになっているので、
まさにお一人様状態ｗ

後からお客さんが1名入ってきましたが、
寂しげな雰囲気は変わらず。

そうこうしてたら、厨房からご主人が
ラーメンを届けてくれましたｗ

中華そば　600円
イメージ 3

いや～、スープが少ないです。
麺の上半分くらいがスープから顔を出てるしｗ

スープの少なさは事前に知っていましたが、
やっぱりスープ増し(100円)をするべきでした…。

スープ

煮干しがしっかり効いているものの、
ぶわっと香って、鼻から抜けていく感じなので、
さっぱりといただけます。

日本蕎麦に近い味わいではありますが、
上品過ぎないところが、ラーメンらしいところ。

麺

ポクポクザクザクした食感で、
固めの茹で加減。
個人的に好きなタイプの麺です。

でも、スープが少ないので、
スープを飲みながら食べると、
麺の割合が増えていくというｗ

チャーシュー
イメージ 6

具がネギだけの「伊藤＠王子」とは違って、
標準でチャーシュー1枚ついてきます。
柔らかくなりすぎてる気もするバラチャーシュー。

満足度（5点満点）：3.7

食べ終わって店を出た後、
店に戻ってまた食べたくなるような余韻が
口の中に残るのが凄い。

少し雑な感じがありましたが、
美味しくいただけました。

恒例のティッシュチェック
イメージ 7

和テイストのカバーがかかっていて見えませんｗ
中をチラ見したところ、普通のクリネックスティッシュでしたｗ
ティッシュの感触で判別できるようになれればと思ったのでしたｗ

◆◇　麺処遊　◇◆

【最寄駅】
　鶯谷（JR山手線・京浜東北線）
【住所】
　東京都台東区根岸1-3-20
【TEL】
　080-6672-7111
【営業時間】
　11:00～20:00、土日祝11:00～17:00
【定休日】
　不定休

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