ブラッカウズ＠恵比寿　ベーコンチーズバーガー

ハンバーガーを食べにこちらのお店へ。

BLACOWS（ブラッカウズ）
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2009年9月オープン。
黒毛和牛のハンバーグでお馴染みの「ミート矢澤」が手掛けるハンバーガー店。
なので、こちらのお店も黒毛和牛100％がウリ。

店内

平日の夜ということで客入りは3～4割ほど。
なのに、接客係が4人くらいいるので落ち着きませんｗ

「ベーコンチーズバーガー」にしてみました。
15分ほどで登場。

ベーコンチーズバーガー　1,500円（税込1,575円）
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北海道産フライドポテトとピクルス付き。
税抜表示はやめていただきたいのですが…。

トマトやレタスを挟まない方針のようなので、
比較的小さめに見えます。

ベーコンチーズバーガー
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バンズはメゾンカイザーとのコラボ。
主張が強いです。

黒毛和牛100％のパティは柔らかいのですが、
その分パンチが弱く、塩コショウも弱めなので、
バンズに負けてしまってる印象。

パティ単体で食べた方が美味しく感じてしまいます…。

ベーコンは佐賀県産酵素ポークのスモーク。
味は悪くないものの、筋が噛み切りにくくて食べにくい。

北海道産フライドポテト
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塩コショウに加え、ガーリックパウダーもまぶしてある模様。
ホクホクしてなかなか。

う～ん、バランスを重要視しているらしいのですが、
ハンバーガーとしての一体感は微妙…。
スペック倒れな印象。

あと、値段も高めだし…。
店員さんを減らして、その分安くしてほしいですなｗ

◆◇　BLACOWS（ブラッカウズ）　◇◆

【最寄駅】
　恵比寿（JR山手線・埼京線・湘南新宿ライン、東京メトロ日比谷線）
【住所】
　東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル1F
【TEL】
　03-3477-2914
【営業時間】
　11:00～23:00
【定休日】
　無休
【お店HP】
　http://www.kuroge-wagyu.com/bc/

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